喝「木耳饮」补充营养？ 小心喝进大量糖水
现代人大都相当忙碌，需要便利的方式补充营养，所以市面上出现很多标榜健康的饮料，例如木耳饮。但消基会质疑木耳饮夸大营养成分，包装上含糊写着富含铁、钙，但实际含量却很少；营养师甚至表示，想靠木耳饮补充营养，小心喝进肚子里的都是糖水。
木耳饮在近几年窜红，不少厂牌都推出这种饮料，但它的营养价值真这么高吗？营养师许惠玉说，小厂商在标示与卫生安全做得不够完整，大厂商的产品则添加很多糖或其他添加物，「与其说吃到木耳，不如说喝到糖水。」
消基会调查发现，市面上的木耳饮有部分热量标示不实，10件抽查商品中，有1件低标卡路里、2件高估卡路里；还有产品标榜富含铁、钙、蛋白质，但铁质含量仅0.449毫克，钙也只有37.1毫克，蛋白质则是每100公克只有0.1公克。另外，产品瓶子上写的「植物性燕窝」字样，恐怕也会误导消费者，因为黑木耳不等于素食燕窝，2者完全风马牛不相及。
现代人追求养生喝木耳饮，以为能够滋补，但消基会提醒民众，要认清楚高价买回的木耳饮，最多的成分搞不好是糖水与添加物；消基会建议，不如直接购买新鲜木耳烹调，既可以支持农业经济，又能吃到新鲜不加工的料理。