洋葱文 5张发票换4颗 新光黄昏市集抢救小农大作战
▲新光人寿邀请民众用行动购买洋葱，挺台湾农业。（右起：新光医院副院长洪子仁、屏东县政府农业 处技正吴振硕、新光人寿总经理蔡雄继、行政院农委会辅导处长朱建伟、新光金控总经理黄敏义、农粮署南区分署长姚志旺及多位各地农会总干事）。 （图／新光人寿提供）
抢救洋葱大作战！5月4、11及18日连续三周的星期五下午3~7点，在新光站前摩天大楼广场前有新光小农黄昏市集洋葱促销推广活动，民众选择以下兑换方案之一，像是用5张发票就可以交换4颗洋葱。
兑换方案有购黄昏市集小农产品、于摩天广场的捐血车捐血、新光信用卡绑定行动支付刷卡消费并捐1张发票及捐赠5张发票等共4种方式。
今年洋葱大丰收，但价格便宜却销不完，也租不到冷藏设备，眼见梅雨季将来到，可能使洋葱一发芽便要作废。
新光人寿表示，金控董事长吴东进希望能协助农友销售辛苦栽种洋葱，避免一夕化为乌有，便号召集团公司总动员于4月27日起连续四周在新光小农黄昏市集，举办洋葱促销推广活动，并邀请新光医院营养科烹煮示范洋葱炒蛋等料理。
行政院农委会辅导处长朱建伟、农粮署南区分署长姚志旺、屏东县政府农业处技正吴振硕、新光金控总经理黄敏义、新光人寿总经理蔡雄继、新光医院副院长洪子仁及多位各地农会总干事也亲自莅临活动现场，与新光一起携手共同呼吁全国挺葱农，多多购买国产洋葱。
新光人寿表示，洋葱富含维生素B群、维生素C、钙、铁、钾以及膳食纤维等营养元素，并含有硫化物与类黄酮等抗氧化物，可增强免疫力，还有助于脂肪分解、降血糖、预防胆固醇过高等功效，而且对于骨质疏松的预防也很有帮助。
每年12月至隔年4月是台湾洋葱产季，质地细致，鲜度及口感都较进口洋葱为佳，爱吃洋葱的朋友可以在这段时间，买到便宜又多汁的国产洋葱！
新光金控长期关怀台湾农业，友善农地与食材，自去年（2017年）5月起开办「新光小农黄昏市集」，与全台县市农会合作，至今已举办逾40场的市集。