杨枝甘露变身蛋糕了!微甜室夏日限定新报到 淋了邪恶奶盖还吃得到芒果块
▲微甜室今夏推出杨枝甘露、夏日芒芒蛋糕。(图/微甜室提供,下同)
有着最强网购甜点的「MJ Handmade Patisserie 微甜室」,今天夏天再度打造2款0负担蛋糕,这次以当季芒果为主轴,将香港传统甜汤杨枝甘露完美变身成蛋糕,选用牛奶戚风蛋糕内藏芒果、葡萄柚,最上层淋上椰汁、芒果柚子酱,再以芒果、葡萄柚块作点缀,超邪恶外型让人秒沦陷,还有一款夏季限定芒果优格口味,即日起正式开卖,预计仅贩售至8月31日止。
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▲▼杨枝甘露变身蛋糕。
微甜室这次将杨枝甘露化身成蛋糕,光是看着最上头覆盖一层金黄奶盖就让人无法招架,店家以牛奶风味戚风蛋糕作为主体,淋上椰汁搭配自制芒果柚子酱所制成的鹅黄奶盖,最后再将芒果柚子果酱、爱文芒果及葡萄柚块随意摆放,视觉效果满分,且只要一撕开蛋糕围边纸,就能看到奶盖缓缓流下,一口咬下还吃得到芒果及葡萄柚块,打造夏日超芒风味。
▲▼芒果优格蛋糕0负担。
另外一款是选用微甜室招牌优格蛋糕搭配芒果的「夏日芒芒」,但为了增加层次特别改用奶油饼干制作成蛋糕基底,再放上香草籽与希腊优格、鲜奶油结合做成奶霜,最后表面铺上一层新鲜芒果奶冻,再以切块芒果装饰,切开剖面内馅可是有着满满芒果块,搭配优格蛋糕消暑又没负担。以上2款夏季新品即日起至8月31日止提供贩售。
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