一兰拉面「2店距离200m」超近 田扬名点「不倒店」原因：年轻人变了
▲24小时营业的一兰拉面，想吃随时都可以前往。（图／记者黄士原摄）
专注于「天然豚骨汤拉面」的一兰拉面全球有80多间分店，来台后开的两间分店主打24小时营业，任何时段都可以看见用餐人潮，且两间店的距离仅有200公尺。对此，PwC普华国际不动产总经理田扬名表示，一兰设点的构思是想抓住现代的夜猫族、年轻人。
「一兰拉面」2017年6月来台开店，将店址选在松仁路的商办大楼1楼店面，事隔一年后在斜对的新光三越信义新天地A11的B1开设同为24小时营业的分店，这2年期间两间店并未因距离过近而影响业绩，反而用餐的人潮络绎不绝，让人对一兰拉面扩点的想法敬佩。
对此，田扬名向《三立新闻》表示，过去年轻人及夜猫族都聚集在东区，但信义区的夜店汇集，因此深夜饮食的商机便跟着出现；另外，由于一兰拉面的用餐是一格一格规划，用餐除了便捷之外，隐密性也非常足够，是现在年轻人喜爱的形式，即使一个人去用餐也不觉得尴尬。
许多网友吃完一兰拉面后，也纷纷在Google评论留言说，「没有把日本味带来台湾」、「好吃，但排队排了1个多小时」、「好吃，跟日本的基本上差不多」、「步行约13分钟至总店，用餐时间需排队15-40分钟，环境用餐与日本总店相同，都为个人隐密座位，适合单人用餐」、「东西好吃，又24小时」。