因应美猪进口专案报告 新竹市校园百分百禁用美猪

新竹市卫生局4日于新竹市议会作「中央开放美猪进口，市府具体因应措施专案报告」，市议会则要求市府加速办理议会决议的食安条例增修条例。（陈育贤摄）

因应美猪进口政策，新竹市卫生局4日在新竹市议会作因应措施专案报告表示，市府已于9月起启动「标示辅导专案」，另校园营养午餐要求「百分之百使用国产食材」；议会则除要求加速食安自治条例增修条文审议，也要求医院、日照中心、做月子中心等禁用美猪。

卫生局代理局长杨清媚今天在议会针对美猪开放的因应专案报告指出，现行《新竹市食品安全卫生管理自治条例》和中央标准一致，未来将持续依循全国标准实施，包括依规要求业者落实肉品产地标示、强化溯源管理，也会增加抽验能量，保障市民健康。

新竹市长林智坚（左）为维护市民健康及消费者权益，除首创开设「台湾猪标章咨询窗口」，也鼓励商家申办台湾猪标章。（新竹市政府提供／陈育贤新竹传真）

杨清媚说，卫生局持续整备美猪进口因应工作，包括强化猪肉及猪原料标示部分，今年9月起开始辅导全市食品业者落实猪肉产地标示，包括制造及加工业者、餐饮业、输入业、贩售业，凡贩售猪肉或含猪原料的包装食品、饮食场所、散装食品，都主动辅导业者落实原产地标示，确保资讯透明，让民众能安心选择肉品。

另自明年1月起，将依中央新公告法规，加强扩大稽查猪肉及含猪可食部分的标示，针对各大卖场超市、传统市场、各餐饮业、摊贩、食品制造业等进行稽查检验，也将持续积极争取中央预算，提升竹市稽查检验量能。

至于家长关心的学生营养午餐食材，教育处代理处长沈静涛表示，市府2017年起就实施3章1Q，其中1章包含CAS（国产）标章，须落实「百分之百国产食材」，也已纳入契约强制办理，营养午餐未来也将持续使用国产优质肉品。

而议员包括陈启源、林议员、林彦甫、廖子齐、蔡惠婷、张祖琰则相继提出问题，并要求市府依规定办理，保障市民健康。

议员们要求市府应明订竹市各级学校（含幼儿园及补习班）、共餐食堂、医院、日照中心、产后护理机构及月子餐业者供应的膳食及食材，禁止使用含莱克多巴胺的猪肉品及其加工品，并针对上述场所、业者，专案加强辅导稽查作业。

同时要加强辅导业者落实清楚标示猪肉及猪可食部位原料原产地，让消费者方便辨识，以保障民众选择权。

另请市府持续向民众宣导，以提升市民辨识食品产地及肉品标示能力，期能提高全民食安自觉，共同把关食品安全。

市府也要扩充食品安全稽查及检验量能（含人力、经费及频率），落实加强进口猪肉及加工食品查验工作，以保障民众食的安全。

而为确保竹市养猪产业不受开放莱克多巴胺猪肉进口冲击，要求市府积极向中央争取补助经费，并确实辅导协助养猪产业提升竞争力，以稳定猪农收益。

此外，新竹市议本会为保障市民食的安全，曾于今年9月24日第10届第12次临时会提案增修「新竹市食品安全卫生管理自治条例」部分条文内容，并经大会决议，送请市府依规办理，要求市府尽速将修正案送交议会审查。