影/肉圆老板娘歉:会当面跟弟弟说对不起 爆红辣椒售罄赶工
新北市芦洲「肉圆恶爸」虐童事件,让「家味甜不辣肉圆店」一夕爆红。有网友认为是店家没加辣害孩子被打,Google评价涌入大量负评;肉圆店隔一天公休后,15日营业时间前,店门口就有顾客大排长龙,晚来的没排队1小时根本吃不到,记者询问张姓老板娘是否会内疚,她直说「弟弟来一定会请他吃,我会当面跟他说对不起。」
▲家味甜不辣肉圆店爆红,老板娘表示弟弟若现身会当面跟他说对不起。(图/记者陈丰德摄)
有45年餐厅经验的张姓老板娘,做过九龙、兄弟、环亚饭店,对于广东菜、川菜、浙江菜及海鲜料理皆精通,离职后11年前在芦洲开了家味肉圆店,凭着实在的肉圆馅料,以及亲制的朝天椒辣椒酱,在美食小吃林立的芦洲站稳一席之地,「皮比较Q,笋丝内馅很实在,再加上秘方酱料,所以吃起来跟别家都不一样。」老板娘透露老板娘透露生意好的秘诀。
▼肉圆皮Q内馅笋丝饱满吸引顾客上门光顾。(图/记者陈丰德摄)
▼现场排队人龙约20公尺,需等1个小时才能买到肉圆。(图/记者陈丰德摄)
但因为虐童案爆红,上门顾客多了好几倍,让老板娘也觉得非常困扰,她直说「像平常这样子,自然的话就好了,这样子太累了。」老板娘透露因为自己身体不是很好,排队那么长要让顾客等很久,实在真的不好意思。而店内一罐150元的特制朝天椒酱,一早准备10多罐就销售一空,许多顾客想买罐回家却都扑空,老板娘表示都是纯手工制,会再努力赶工。
但因为遭虐童来买肉圆没有加辣,导致他回家后被父亲毒打,老板娘公休当天电话也接到手软,民众打来直指她「害人家小孩子住院」、「妳心理上良心过得去吗?」自己虽然觉得很无辜、无奈,但都是静静的听没有回嘴,老板娘觉得这是肉圆恶爸个人的因素,不确定当天是小朋友说的不清楚,还是自己忘记了,当天客人很多也已经没有印象。「弟弟来一定会请他吃,我会当面跟他说对不起。」老板娘也明确表示自己的歉意。
▼有民众从台北远赴芦洲购买肉圆相挺,强调一定要加辣。(图/记者陈丰德摄)
▼马先生认为忘记加辣并非家暴理由,想吃就像自己买一罐回家。(图/记者陈丰德摄)
三重一名李先生见到新闻后一早就来捧场,表示肉圆店的独门辣椒酱有点甜甜回甘的滋味,没有想像中的辣,肉圆加辣后算是还不错吃,但重点是「谴责暴力的人!」李先生评论老板娘服务态度好不好、细心与否并不是重点,如果真的那么爱吃辣,那就花150元买一罐辣椒回去,在家里想怎么加就怎么加,强调「辣椒绝对不是家暴的理由」。
现场还有一名从台北市来的先生,替公司来买19份肉圆加甜不辣,他开玩笑道:「要加辣,不要加香菜,不加辣回去就会被打!」另一名家住在附近的另名妇人怎表示自己是常客,她认为遭虐的小孩子一定有讲要加辣,因为父亲那么凶他不敢忘记,一定是老板娘没有注意听,但小孩子会被虐打跟老板娘并没有关系。
部分网友并不买单,甚至在脸书狂刷留言酸讽「叫妳加辣要记得帮加」、「以后要记得问是谁要吃的,以及加辣了吗」;对此老板娘也在脸书公告致歉,表示「深感遗憾与痛心,尔后家味会更加谨慎小心,注意顾客需求,顾客可要求家味提供辣椒包并二次检查。」
▼独门朝天椒酱成饕客最爱。(图/记者陈丰德摄)
▼店内贩售的甜不辣也获顾客喜爱。(图/记者陈丰德摄)
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