远离喧嚣!苏澳2天1夜这样玩 泡温泉暖心、品尝软绵戚风蛋糕
我知道这有点两难,希望地方有建设、交通方便,好吸引更多游客;但游客变多,再好的交通也会打结,人潮增加也会影响旅游品质。雪隧开通让礁溪每到假日人山人海,车位难求。如果你不喜欢在人挤人的地方度假,那一样享有雪隧的便利,游客却比较少的苏澳,将是你的首选名单;苏澳开发较慢,游客相对少,但这里仍有一个五星级饭店、有文青喜欢的文创书店,还有许多特色小吃与甜点,在这度假一点也不无聊。
▲在这可以享受冷热双泉。
我们这次入住珑山林苏澳冷热泉度假饭店,是全台唯一兼具冷泉与温泉的五星级饭店,饭店今年推出「24小时轻旅行」的住房专案,可以住满24小时。这个方案非常人性,我在周六晚上7点入住,周日6点退房搭6:40的国光客运回台北,一整个住好住满。如果你只有一天假,可以在下班的晚上立马杀去饭店,隔天晚点再走,花的钱一点都不浪费。现在就把我的24小时苏澳住好住满行程跟大家分享,既可以好好享受饭店设施,又可以体验小镇风情。
▲龙虾从加拿大进口,一出海关就直送饭店。
我们选择的是一泊二食专案,进饭店放好行李后便到一楼餐厅享用7道式的套餐,包括鲍鱼上将梨沙拉、牛奶埔炖鸡汤、小卷墨鱼汁炖饭、三星葱黑金龙虾、肋眼牛排战斧猪排樱桃鸭三选一,最后是甜点、水果与餐后茶。其实听到「7道式」三个字我就饱一半,平常哪有吃那么多!而且吃完晚餐要去一楼的公共温泉区泡汤,泡汤不能吃太饱,但以苏澳在地海鲜与农产为主要食材的晚餐实在是丰盛美味,不吃完又有点可惜。
▲户外温泉池。
▲饭店种植的山樱花已开。
最后,我们还是把晚餐吃完,连外子准备穿比基尼拍照的人,也豁出去全部吃完。所以我们的安排是这样,到时多拍点照,消耗些热量、让肚子消一些再泡。没想到天真的从我们愿,下楼泡汤时居然没有其他游客,就这样被我们包场了,真幸运!
苏澳冷泉据说常年维持在21度左右,泡了5-7分钟后,会全身感觉在发烫。我们可没认真往冷泉跳下去,我们到的这天气温下降还下雨,当然还是泡温泉。室内区有温水泳池、大型的SPA泡汤池、四个角落也有小型汤池,在欧式风格的设计下,颇有罗马大浴场的味道。
隔天11点才用早午餐,我们9:30先到一楼泡汤。虽然还是下雨,但以往拍照不喜弄湿头发的外子这次不管那么多,淋雨也要享受户外泡汤的乐趣,更何况饭店中庭还有二颗已开的樱花,边泡汤边赏樱也颇浪漫!
▲除了二手书,现在也有新书可买。
▲这里除了是书店,也是「翕相馆」哦。
苏澳创聚197
饭店的早午餐很丰盛,我们从11点吃到快1点才开启我们的小镇漫游。第一站是苏澳创聚197,这是苏澳唯一一间二手书店,是结合讲座、摄影、旅行的特色书店;创办人曾壹靖其实是我高中同学,他自己是「曾记立安号」黑猪肉专卖店的老板,工作之余觉得家乡的在地文化没有人关心与传承,于是结合几位同好开了苏澳创聚,希望借由策展、讲座等活动,让书店成为在地文化据点。
但也不是办讲座才能来哦,平时都可以进来看看二手书,或是付费请书店的美学长潘大哥拍证件照,拍证件照还可以换咖啡喝。
▲2人桌有靠窗。
地热小姐
地热小姐是间甜点店,我问为什么是「地热小姐」而不是「冷泉小姐」,因为苏澳出名的是冷泉啊?原来是英文的甜点dessert直接音译成「地热」的关系。店内只有一张2人桌、一张4人座沙桌区,空间不大,但在老屋的温暖氛围下吃蛋糕也满温馨的;这里提供的大多是4吋小蛋糕,4吋看起来很大,其实一个人吃也吃得完,而且才卖120元,在台北一片都要150以上了,这个价钱实在便宜。
我们点了香橙柠檬戚风蛋糕,里面夹有蜜橘丁,吃起来颇清爽。这里的戚风口感较湿,不是很有弹性的那种,一问之下原来是戚风原始的配方没有加奶油,这里有加奶油,取代一点植物油,戚风的孔洞会比较小;另外还有加了烫面的动作,破坏一点面粉的筋性,才有这样的口感,我跟外子都很喜欢,推荐给大家。
Natural天然手作
这里的墨鱼霜淇淋是必点选项!「墨鱼」+「霜淇淋」听起来有点恐怖,吃起来其实不错哦!老板娘说会想到用墨鱼汁做霜淇淋,完全是「梦到」的。原本店内卖的是以水果为主的各式产品,忽然有一天梦到她在卖黑色、跟海鲜有关的冰,于是开始试作、请亲友试吃,最后才产生墨鱼霜淇淋;入口是鲜奶的味道,后味才会出现一点墨鱼汁的香,杯底透明状的东西不是蒟蒻或椰果,是曼波鱼,单独吃有点咸味,与霜淇淋一起入口比较搭。
▲年轻的老板娘家羽原本在台北做专柜。
叁三SanSan
包着红豆的鲷鱼烧应该很多人吃过,但以同样的概念,改成包鲭鱼与猪肉的鲭葱烧,只有在这吃得到。年轻的老板娘家羽原本在台北做专柜小姐,因为工作太忙身体逐渐不能负荷,于是回家乡发展。南方澳盛产鲭鱼,小时候阿嬷也常做鲭鱼肉排给她吃,因此家羽以阿嬷留下的手艺为主,加入三星葱与一点黑猪肉,使用无漂白无添加的面粉,做成鲭葱烧,上面洒上柴鱼、三星葱与微辣的芥茉酱,非常适合当下午茶的点心。泰国刘德华曾任男人帮副主编及远足出版社、台新银行无限季刊、合作金库乐活理财季刊主编。现为台北市农安街111号东岸池上便当店长、厨师与店小二,假日是兼职作家与餐饮顾问。部落格、粉丝团「中年大叔的美食案内帖」