宅食救星「瓦城、干杯推餐饮订阅制」 期望每月百万营收挹注营运
▲瓦城泰统集团推出25款泰式及中式餐盒订阅制上线吸客。（图／瓦城提供）
三级警戒延长至7月26日，餐饮业仍是重灾区，连锁餐饮集团瓦城今（14）日宣布推出「独享餐盒订阅制」「独享餐盒订阅服务」，消费者可选择多日购方案；日式品牌干杯也推出云端烧肉「宅家干杯」定期购服务，旗下锅物品牌「黑毛屋」也将于近期加入，期望创造每月百万业绩挹注营运。
自5月中宣布三级警戒，餐厅事业营收直线下降，国内大型连锁餐饮集团营收均受冲击，5月与6月营收较去年同期衰退至少四到五成，业者除推出外带外送方案、自有生鲜电商外，也积极以创新商模弥补业绩缺口。
▲每月宅配一组烧肉！干杯首推「订阅制」服务，再送全套烧肉设备。（图／干杯集团提供）
看准防疫期间宅食需求，瓦城泰统集团于人气品牌「瓦城」、「1010湘」、「时时香」等推出共25款泰式及中式个人美味餐盒，限定20家店铺自取，并推出「独享餐盒订阅服务」，让消费者可依照自身需求，选择3日、5日或7日的多日购方案，每天的餐饮都帮民众配到好。
顺应居家防疫趋势，干杯集团加码投入电商事业，推出云端烧肉「宅家干杯」定期购，将全套硬体设备、生鲜食材、店员烧烤教学、招牌活动搬上云端，消费者只要透过「干杯超市」线上平台即可一键取得，在家打造「干杯吃烧肉」的情境体验，期望透过「订阅制」与目标客群建立长期互动关系，进而提升品牌忠诚度。
为鼓励顾客多加利用线上平台订餐，瓦城表推出众多优惠活动，民众自明日起至21日期间，透过LINE官方帐号「wa10」线上预约餐点并到店自取，平日消费满600元现抵100元；同步也与foodpanda合作，于8月14日以前，推出每月首两周消费单笔满300元即享8折优惠。