找凶手 美家庭误食庭院「绿褶菇」中毒送医
▲消防局和毒物鉴识人员终于在院子里找到「蘑菇凶器」。（图／翻摄自费尔法克斯郡消防局官网）
美国维吉尼亚州（Commonwealth of Virginia）的费尔法克斯郡（Fairfax County）有一户居民，在公寓大楼的院子里采摘「野蘑菇」烹调食用，结果数小时后出现呕吐、胃痛等状况，食物中毒的家庭经送医后已无生命危险。
根据《华盛顿邮报》（Washington Post）报导，费郡消防局和毒药管理部门试图在家中找到关键的「蘑菇凶器」，但在家中的「毒菇」似乎都已经吃完并清理干净，于是到院子搜查所有蘑菇，一一传照片和在医院的一家人比对，确认到底吃了什么。经调查发现凶器是绿褶菇（Chlorophyllum molybdites），菌褶幼时为白色，成熟后渐渐变成灰绿色而得名，直径约十多公分，菌柄可高达15公分，因含有毒素，食用后会造成呕吐、腹泻等症状。
▲绿褶菇有毒，切勿食用。（图／翻摄自费尔法克斯郡消防局官网）
绿褶菇另一个名字为绿孢环柄菇，又称False Parasol或Vomiter，对肠胃刺激极大，而部分绿褶菇如学名「毒鹅膏」（Amanita phalloides）的死帽菇（Death Cap） 甚至会引起肝脏中毒。消防局表示，经过比对，这户家庭很幸运只有误食一班的绿褶菇，并不会导致肝功能衰竭或死亡。
毒物专家提醒，如果不是非常了解蘑菇的品种和特性，切勿随意采摘野蘑菇食用。民众看到色彩鲜艳的野菇，会比较有警觉心，但如果是白色或浅褐色的菇类就常常会忽略，其中最常见的就是绿褶菇中毒事件，因为绿褶菇可食用的鸡肉丝菇长得很类似，故常被混淆误食。