职场第二春难觅 电子业主管中年转战烘焙业
▲职场第二春难觅!昔日电子业主管李刚,挑战自己中年转战烘焙业。 (图/劳动力发展署桃竹苗分署提供)
曾担任电子业主管的李刚,52岁那年被迫转业,来到劳动部劳动力发展署桃竹苗分署桃园就业中心寻求协助,就服员多次为其媒合工作并提供创业资讯,李刚考量电子业前景及自己年龄,决定脱下西装穿上围裙转战烘焙业。
为什么想做蛋糕?李刚回称:「因为喜欢吃好吃的蛋糕」。李刚评估过,烘焙业市场群雄争霸,但平价蛋糕是一般民众足以负担的,选择加盟「风和家Say Cheese Cake」,从一个没做过厨房的门外汉,到每天要搬每包超过7公斤的面粉、混和搅拌,多次拉伤、烫伤,为他的烘焙学习留下光荣印记。
刚开始因为不熟,蛋糕做出来竟然扁扁的,他不放弃的持续练习,终于烘焙出蓬松美味的蛋糕,大叔这才放下心来。 桃园就业中心就服员吴珮榛,长期与李刚接触,对于无法成功媒合工作也颇为扼腕,在李刚开设蛋糕店后多次捧场,主任连慧如获悉后亦联合同仁发起团购,成就了该店成立以来最大笔订单,同仁们以另一种贴心方式协助创业民众。
劳动部劳动力发展署桃竹苗分署长丁玉珍表示,对于中年转业或失业民众而言,找工 作的确比较困难,就业中心提供的服务不仅是求职媒合、职业训练,创业也是一项不错的选择,劳动部针对中高龄创业者提供微型凤凰创业贷款,不但提供低利率、最高100万元创业贷款,也打造一系列的免费研习课程及顾问咨询服务。