重新开幕不到1年！通堂拉面居酒屋光复店8/23熄灯
▲通堂拉面居酒屋重新插旗国父纪念馆商圈才9个月就宣布8/23后歇业。（图／记者黄士原摄）
「琉球新面－通堂」去(2019)年12月才重回台湾市场，没想不到1年时间，又再次宣布光复店只营业到8月23日。店长表示，虽然疫情解封后客人有回温，但公司基于多种考量决定先结束光复店营业，而员工将全部留任转到集团其他餐厅，未来是有可能会再找新的点重新开店，不过还是得以公司决定为主。
琉球新面－通堂于2017年首次登台，是许多民众到冲绳观光的必吃美食，同时也是全世界第一家有性别拉面的店，区分为「男味」和「女味」，能够凸显出拉面汤头的差异和个性，但2019年9月一度撤离台湾市场，不过2019年12月以结合了居酒屋型态「通堂拉面‧居酒屋」跟大家见面。只不过才经过9个月后又宣布只营业到8月23日，让网友们感到可惜，有人说「还不能飞，还要结束营业，很可惜欸」，也有网友说「不，我这辈子最爱的拉面」。
▲男味拉面。（图／记者黄士原摄）
通堂拉面社长金城良次表示，当初是在福冈博多学习拉面，同时也想把豚骨拉面带到冲绳，他觉得豚骨拉面口味是非常强烈，比较有野性，但喝起来却是很顺很柔，他认为男人应该是这样，于是取名男味；另外，盐味鸡汤拉面是以鸡骨熬成的汤头，看起来很柔顺，同时还有使用海盐，吃起来感觉是很有深度，他觉得女人就是应该是这样，所以才取名女味。
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