自己的咖啡自己泡！9个国家特调3分钟泡好变达人

文／丽塔

老是被处理不完的琐事追着跑？忙了一天，许多人只能在下午时分，靠一杯咖啡来创造自己的小确幸。爱喝咖啡的你，不妨试试网站Buzzfeed的几款异国咖啡，简单的几个步骤，除了让你暂时逃开公务的忙乱情绪，一整个下午还可以在咖啡香中度过！

1. 葡萄牙玛克兰(Mazagran)材料：冷咖啡、砂糖、柠檬、冰块做法：将1/2杯柠檬汁和1杯冷咖啡混合，加入适量砂糖和冰块。

▲葡萄牙玛克兰（图／翻摄自YouTube）

2. 德国冰淇淋咖啡(Eiskaffee)材料：冰淇淋、生奶油、冷咖啡、巧克力粉做法：先将咖啡盛入装有冰淇淋的杯子，放一匙鲜奶油浮在上方，并洒上巧克力粉，食用时搅拌一下。

▲德国冰淇淋咖啡（图／翻摄自YouTube）

3. 越南冰牛奶咖啡(cà phê đá)材料：滴漏用具、咖啡粉、炼乳、冰块做法：在杯底放入两三匙炼乳，将咖啡粉放入滴漏用具，冲入热水。过滤的咖啡以装有炼乳的杯子盛装，加入冰块后便完成。

▲越南冰牛奶咖啡（图／翻摄自YouTube）

4. 法国咖啡欧蕾(Café au lait)材料：蒸奶、咖啡做法：将蒸奶与咖啡以1:1的比例混合。

▲法国咖啡欧蕾（图／翻摄自YouTube）

5. 希腊冰咖啡(Frappe)材料：即溶咖啡、糖、水、搅拌器做法：将一匙咖啡粉和糖加入杯中，加入一点水后用搅拌器搅拌，让咖啡膨胀至杯子一半高后加入水和冰块。

▲希腊冰咖啡（图／翻摄自YouTube）

6. 香港鸳鸯奶茶材料：咖啡、炼乳、冰块、红茶做法：将三匙炼乳与咖啡混合，充分搅拌后，再加入红茶和冰块。

▲香港鸳鸯奶茶（图／翻摄自YouTube）

7. 义大利马若奇诺(Marocchino)材料：牛奶、浓缩咖啡、可可粉做法：把牛奶加到浓缩咖啡中，并在上头洒可可粉。

▲义大利马若奇诺（图／翻摄自YouTube）

8. 澳洲混合咖啡(Kaisermelange)材料：蜂蜜、鸡蛋、咖啡做法：将蛋黄放进杯中加入两匙蜂蜜，边搅拌、边倒入咖啡混合。

▲澳洲混合咖啡（图／翻摄自YouTube）

9. 爱尔兰咖啡(Irish Coffee)材料：威士忌、红糖、咖啡、生奶油做法：将一匙红糖加入咖啡中搅拌，再加入适量威士忌，最后在上层放一两匙奶油。

▲爱尔兰咖啡（图／翻摄自YouTube）