最多网友推荐!台东「评价最好海产店」 招牌干煎小管咸香焦脆
文、图/周花花
到台东旅游要吃新鲜海鲜,来一趟富冈渔港准没错,富冈渔港海鲜餐厅这么多,生意最好、网路评价最高的就是《特选海产店》,Google评论数超过2,300则,依旧拥有4.1高分,经历一次公休后,可终于让我吃到《特选海产店》。该店位在富冈街上,离富冈渔港仍有一小段路程,店家似乎没有附设停车场,若把车子停在港口旁的停车格,步行过来约是10分钟路程,即使这样仍不减《特选海产店》的高人气。
我们这天是搭一大早的火车从台北下来,抵达《特选海产店》正好10:30刚开店,顺利成为第一组客人后不久,店内随即涌入大量客人,平日白天生意就这么好啦!台东海岸观光走台11线,沿途景点由南而北依序有:富冈渔港、小野柳风景区、加路兰海岸、富山护渔区、水往上游、东河包子、三仙台、长滨乡八仙洞。
很多要从富冈渔港搭船去绿岛、兰屿的人,都会选择就近吃个海鲜,光是我吃过的就有《港口海产店》、《阿宏的鱼店》,两家各有各的特色,《港口海产店》平价味道不错,《阿宏的鱼店》24片生鱼片只卖200元,料理调味很够水准,都是值得推荐的台东富冈渔港美食,但《特选海产店》无论人气、知名度都是三者之最,让我点餐时好是兴奋什么都想吃。
《特选海产店》菜单在门外,所有客人都需至店外点餐,没有一个统一的菜单,多款菜色分散写在不同地方,若不是有事先做功课,一时间还真不知如何点餐,部份餐点没有标示价格,虽然说《特选海产店》主打平价海鲜,但点餐前还是先询问一下,才能避免任何纠纷。
跟上次吃的《港口海产店》相比,《特选海产店》价格其实不能算是平价,但吃海鲜最重要的还是品质啦,至少比跟在台北吃便宜多了,份量也很实在,若不知道怎么点餐的人,可以参考人气top10,或是请店家推荐最新鲜的时令鱼料。
到渔港吃海鲜,我十之八九都会点虾子,《特选海产店》白虾个头蛮大的,肉质紧实弹牙、滋味鲜甜,蛮好吃的完全不用沾酱油或是哇沙米,单吃虾子原味就很棒了。
干煎小管250元
这道是《特选海产店》招牌料理,几乎每一桌都会点,鲜甜小管干煎带出焦香,外层呈现迷人焦脆,吃来咸香够味,吃下第一只的第一口,风味确实叫我惊艳,第二三只以后觉得调味稍咸,必须搭配白饭吃,若是有喝酒的话,这道干煎小管绝对是下酒圣品。
炒海瓜子200元
海瓜子肉质弹牙带嚼劲,但调味同样稍咸一些,好在我们都有点白饭,拌着酱汁吃很是下饭。
枸杞叶100元
台东野菜系列选了平常比较少吃的枸杞叶,号称有养肝明目、软化血管、缓解失眠功效的枸杞叶,营养价值可不比枸杞低呢!叶菜柔嫩口感像是地瓜叶,替我们的蓝屿追星追日出爆肝之旅,事先补充了活力。
饭后还会附赠水果,芭乐不知道是不是台东产,蛮甜的。
《特选海产店》是好吃的,但我觉得不到惊为天人的美味,和《港口海产店》吃起来不会差太多,《港口海产店》离渔港还比较近,而且有附设停车场,便利性是较高的,要论惊艳度的话,我更推荐港口旁边的《阿宏的鱼店》,新鲜度同样出色,在料理调味上更能吃出用心,虽然名气没这么大,但我心中推荐指数更高。
特选海产店地址:台东县台东市富冈街37号电话:08-9281447营业时间:10:30~14:00、16:30~20:00(周三公休)
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