换个花样饮茶 可醒脑养颜

菊花加入适量蜂蜜,可缓解双眼干涩。(本报系资料照片

花茶,是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品,有些可帮助缓解春困。

茉莉花茶:茉莉花干入杯,用稍凉的开水(摄氏90度左右)冲泡至八分满,加盖浸泡约10分钟后饮用。可提神解郁、消除春困,调节肠胃美容养颜。但因含多酚类物质,有一定的收敛作用,故便秘者不宜饮。

玫瑰花茶:玫瑰花6至10颗,放入茶杯,冲入温开水,约10分钟即可;具有活血调经、疏肝理气功效,可帮助消化减脂瘦身、改善肌肤、去除黑斑;如配上2颗红枣,更添几分甜香,又增滋养气血之功。此茶性温、有行气活血之效,故阴虚火旺和月经女性应慎用,以防加剧内火或导致月经量增多。

★蜂蜜菊花茶:5至6朵杭白菊用开水冲泡,待水温下降至约摄氏40度至50度,加入适量蜂蜜,调匀即可;具有散风祛热、清肝明目等功效,可让人头脑清醒、明目,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好地疗效。茶性偏凉,平素手足冰冷、脾虚、易腹泻者不适合饮用。

人参菊花茶:菊花4至5颗、人参1.5至3公克,一起用开水泡。人参可调节神经系统,提高人体抵抗力,有效驱除疲劳;菊花气味芬芳,能祛火、平肝、明目。两者合用,健脑提神作用更好。