1500颗贝果2小时卖完 好丘新光三越中港店开幕首日爆棚
▲好丘台中店开幕吸引大批人潮。（图／好丘提供，以下同)记者黄士原／台北报导
在台北拥有4家门市的好丘贝果即将在台中设立永久店，地点就在台中新光三越中港店，9月14日开幕首日就出现大批抢购人潮，下午1点、才营业2小时就卖光1500颗贝果。由于15日是假日，因此好丘特别再追加贝果数量，不过好丘表示，因为贝果都是手作，能追加的量有限，预计15日可提供到2000颗贝果来贩售。▲好丘新光三越中港店9/14开幕，雇出11款台中限定的厚酱贝果。（图／好丘提供)▲好丘台中店限定的11种抹酱。（图／好丘提供)▲好丘台中店2小时就卖光1500颗贝果。好丘台中店除了人气贝果全系列登场，还推出11款台中限定的厚酱贝果，这11款厚酱贝果是好丘主厨选用上好的在地物产，融合奶油乳酪调配成完美抹酱比例，消费者可自由选择「原味贝果」或全新研发竹炭口味「黑皮贝果」，搭配喜欢的抹酱口味。这11款口味分别是柑橘巧克力、野莓优格、凤梨百香、焦糖洋葱、蔗香芭乐、绝代双椒、元气薯泥、玫瑰荔枝、蜜糖坚果、煎茶白露、法式黄金酥。▲野莓优格厚酱贝果。▲凤梨百香厚酱贝果。▲蔗香芭乐厚酱贝果。▲焦糖洋葱厚酱贝果。▲柑橘巧克力厚酱贝果。好丘新光三越中港店9月14日-9月16日开幕首三日排队前50名顾客，并出示新光三越会员APP〝好丘厚酱贝果买一送一“独家推播讯息画面，即可享此独家会员优惠，每日限量，兑完为止。
源自西方的贝果Bagel，在好丘中西合并创意下，坚持使用来自台湾各地盛产的在地食材入馅，每一颗贝果都由自家师傅手工现作，使用特选的细致面团，均匀地铺撒各式新鲜台湾食材所制成的饱满内馅，揉捏成型之后，每一颗贝果经过一夜8小时低温自然发酵等待纾醒，再经过90度的热糖水暖身，最后再进行烘烤。