2021大溪豆干节升级2.0 老城区登场
【旅游经洪书瑱报导】「2021大溪豆干节」于昨(12)日起，活动至18日止，在老城区多目标体育馆旁运动场(大溪国小正对面)登场，今年活动升级为2.0，其中昨(12)日起一连5天有十二食旅带你走入大溪老街体验手作DIY，周六(17日)创新推出主题之夜-「豆夜祭」，将有台版太阳马戏团之舞铃剧场带来精彩的「大溪之光」剧目，礼拜天(18日)则有百人共享「豆福宴」的主题活动，而且周末2天还设有40摊的「豆阵市集」，民众可品尝不同的豆类美食，民众还能借机赏玩在地特色文创商品！
2021大溪豆干节活动于昨(12)日率先开跑「十二食旅」为首创大溪慢游体验，由在地12个老店推出16种大溪传统工艺、轻食课程，带领民众走入大溪日常，有木陀螺彩绘、小木房钥匙圈DIY、木板画拓印，更有黄豆爱好者不可错过手作豆腐乳、豆干三明治、豆皮春卷，另外还可以亲手调配创意普洱茶、爆米花冰淇淋等等，民众可以线上报名(已报名210人，上限300人)，若是额满，开放现场报名，可至店家询问(原一场15人,视场地及备料增加参加人数)，让民众走入店家体验，每种ＤＩＹ体验约＄100～＄150之间！
今年豆干节还有全新的豆干庆典，重头戏包括：4/17(六)下午5点的「豆夜祭」与4/18的「豆福宴」，而豆阵市集于4月17日(六) 14:00~20:00、4月18日 14:00~18:00在体育馆旁运动场登场！「豆夜祭」序幕，将由豆腐之神「刘安神轿」领队与在地社团一起祈福踩街，象征薪火相传、敬天祈福，以豆祈求好福气，踩街沿途将与民众互动发送本次豆干节限量小提灯，路线将从主会场出发，绕经中正路、中央路、民权路到和平老街，回到主会场将召唤豆精灵带来盛大演出！
舞铃剧场带来精彩的「大溪之光」剧目
舞铃剧场带来精彩的「大溪之光」剧目
豆夜祭的高潮将由有台版太阳马戏团之称的舞铃剧场带来精彩的「大溪之光」剧目，舞铃剧场曾经巡回世界超过三十个国家，以扯铃为圆心，剧场创意为半径，开展全新的表演型式，带领观众进入超越想像的舞台世界，由于是开放场域，民众可以自由观赏！
取「豆腐」谐音的「豆福宴」于4月18日15:00~17:00举行，由在地豆业公会和糕饼店、饮茶室合作，以大溪豆食文化为基底研发菜单，打造百人豆福宴。一盘盘的豆腐板上摆有豆干三明治、豆干春卷的材料，并由料理职人带领大家亲手制作，再配上独特的豆乳普洱茶及咸甜的豆腐乳乳酪球，邀大家感受大溪特有的豆食文化！采线上60名(额满)、现场40名，豆福宴现场报名，于周日(18号)活动现场下午1点开放，邀请民众穿着代表豆腐色的白色或浅色上衣，一起来享受一场纯白洁净的豆腐盛宴，参与的民众采随喜乐捐参与，主办单位会将总收入捐与自闭症协会！
参与「2021大溪豆干节」可搭乘台湾好行大溪快线或小乌来线至新街尾(和平老街)站下车就可步行抵达活动会场，还可接续搭乘前往慈湖等景点，轻松安排桃园一日游。另外民众也可搭乘桃园客运5096线、5098线、快捷公车710(大溪-永宁捷运站)或台北客运9103线至大溪总站下车；自行开车的民众，车辆可停放桥头、月眉停车场步行至会场！
参与大溪豆干节的民众，还可至大溪周边景点如：木艺生态博物馆，李腾芳古宅等，亦可选择留宿桃园一夜，进行二日游，隔日沿着台7线进到复兴泰雅原乡感受原民文化及山林绿意。相关讯息可至「大溪豆干节」活动官网，或至「乐游桃园」、「大溪豆干节」官方FB、「taoyuantravel」IG帐号查询！
图片：桃园市政府观光旅游局提供