24小时免费充电！「超商旗舰级咖啡馆」竟能内用 还有平价轻食甜点
▲全家开设首家Let’s Café咖啡旗舰店。（图／业者提供，下同）
看好黑金势力与并买效应持续成长，全家便利商店开设旗下首家Let’s Café旗舰店，不仅贩售龙头连锁咖啡店同等级的各式轻食、甜点，还有单店限定的单品咖啡，同时提供24小时免费无线网路跟充电插座，全力抢攻百亿咖啡商机市场。
根据经济部和东方线上调查数据显示，过去7年台湾连锁咖啡店家数成长三成、品牌数成长五成，其中讲究「咖啡、轻食、空间」品质的分众化连锁咖啡馆店数更连三年增加，成为黑金市场中的新势力。
全家指出，Let’s Café去年底即开卖单品咖啡，已创造两百万杯、一亿五千万元的佳绩；内部分析亦发现黑金咖啡与白金面包甜点的并买率高达三成。统计去年贩售约一亿杯咖啡，创造35亿业绩，而今年预估可达1.2亿杯、业绩达38亿，年增一成。
因此，看好台湾700亿黑金市场还有三倍成长空间，继超市、炸鸡复合店型后，全家再开发以Let’s Café为主的新店型，除了导入单品豆、以手冲制程设计要价百万的「咖啡大师」专业机台，以及UCC全球专利的「泡沫咖啡机」外，还有比照龙头咖啡连锁店的轻食品项。
全家表示，Let’s Café旗舰店第一波导入的单品豆，包含耶加雪菲、黄金曼特宁，还有数量稀少的台湾产阿里山豆，即日起陆续上市。而轻食部分则提供12款，且价格比龙头咖啡连锁店的轻食便宜约两成，售价介于35～70元。另外，店内还设有48个座位，提供24小时免费网路与充电插座。
除了开设首家Let’s Café旗舰店，全家自12月19日起还于全台门市推出「专利级」新拿铁，将咖啡跟牛奶比例重新调整，让咖啡更好喝。不过，其售价并不会做调涨，仍维持中杯45元价格。全家说，预计于明年过年后还会在台中开设一家Let’s Café旗舰店，之后若有适合商圈也不排除导入。
至于小7则指出，现煮咖啡品牌CITY CAFE目前销售杯数已达近3.2亿杯，等于平均全台每人喝过14杯，且今年也强化行动精品咖啡结构，曾创下最高单日单店热销超过400杯记录。另外，CITY CAFE现萃茶饮目前全台已有855店，满足消费者更多样化选择。