7-11产销永续计划

响应全球臭氧层保护日,7-11旗下商品展开「产销永续」计划。(7-11提供)

7-11透过「i珍食」创新作法,可望提前达成2030年剩食减半目标。(7-11提供)

7-11透过时下年轻人最夯的「水平思考解谜游戏」,推出创新永续社群游戏「密案侦查队」。(7-11提供)

7-11响应包材减量,凉面烩饭类产品的包材用量已陆续减少6%。(7-11提供)

7-11「i珍食」上线3个月以来,食材使用提升量相当于346万颗御饭团。(7-11提供)

7-11「i珍食」专案,推出「赏味期限前8小时享7折优惠」,以御饭团、面包最受欢迎。(7-11提供)

面对全球环境恶化等议题,7-11呼应联合国永续发展目标,旗下自有品牌展开「产销永续」计划,以「包材减量」、「计划生产」、「i珍食」3大创新作法,可望提前达成2030年剩食减半目标,目前部分鲜食包材的用量比率已减少,预估1年可减少29.5座101大楼高度的包材用量。

扩大导入「i珍食」专案

7-11今年所进行的鲜食「包材减量」,利用盒型加强环提升支撑性,避免底盒过软发生变形或破损,目前已陆续将凉面、烩饭类产品的包材用量比率减少6%,预估1年可减少相当于29.5座101高度的包材用量,来将持续扩大应用范围

而为倡议珍惜食物理念,7-11扩大智能营运系统,透过大数据主动推荐门市订货量,以提前下单精准订货、接单生产等方式,落实「计划生产」,有效改善供需,门市销售预测订货系统,也由冷藏饮品、面包,再扩大至鲜面食沙拉熟菜,品项数多达上百种。

同时,7-11也积极推动「i珍食」专案,将时间精准限缩于赏味期限前8小时,并推出「赏味期限前8小时享7折优惠」,自今年6月起扩大导入5800间门市,以御饭团、面包最受欢迎。正式上线3个月以来,食材使用量的提升相当于346万颗御饭团,透过「i珍食」形成正向循环,原定2030年剩食减半目标,期望可提前达成。

加LINE玩解谜游戏

另一方面,为让更多民众认识及永续环保,7-11运用时下年轻人最夯的「水平思考解谜游戏」(俗称海龟汤),首创推出永续社群游戏「密案侦查队」, 消费者只要加入活动LINE帐号,就会收到谜题,进入烧脑案情剖析过程,引导消费者深入了解7-11在设备翻新、节能环保等永续行动,详请可加入https://lihi1.cc/f2JDk 。