阿一鲍鱼力挺台湾在地农业 云林西螺藏有美味关键之一
▲「阿一鲍鱼粥」力挺台湾在地农业，阿一鲍鱼大中华总代理执行长王世均（左）、云林县长张丽善（右）一同大力推荐。（图／东森购物提供）
香港人的煲粥功夫一流，阿一鲍鱼的鲍鱼粥用料及做工更是讲究。阿一鲍鱼大中华总代理执行长王世均表示，阿一师傅坚持用老母鸡、小排骨加上金华火腿来熬制「顶汤」，以生米加入顶汤来熬粥，让米粒都能吸附到顶汤的精华，最后加入鲍鱼及干贝再炖煮2小时，呈现出满满海陆精华、滋味鲜浓的「阿一鲍鱼粥」。
世界御厨杨贯一师父曾说，「要成就一道美味的料理，选上等新鲜食材就是关键的第一步。」阿一鲍鱼粥为了力挺台湾在地农业，选用云林县政府认证通过「云林良品」标章，产地在西螺的台南11号米。
云林县长张丽善提到，浊水溪流域土壤肥沃，成就了种植稻米的优良先天条件，尤其西螺农会为了保障国人食品安全，定期会做各项检验把关包含黄曲毒素、农药残留、重金属含量，更是日本市场指定出口的米种，可谓是台湾之光。
▲东森严选阿一鲍鱼粥热销抢购组，将于12/25（五）15:20于东森购物CH47频道开卖。
为了储存及携带方便，阿一鲍鱼粥采用日本热穿透杀菌技术，在常温条件下可以保存2年，随时随地都可来一碗热呼呼、营养又美味的鲍鱼粥。
米其林三星等级的「东森严选阿一鲍鱼粥热销抢购组」即将在12/25（五）15:20于东森购物CH47频道开卖，10盒/组市价2,500元，东森暖心价1,680元，东森力挺台湾农业加码再送20%东森币，更破天荒免费开放一盒给会员体验试吃。想亲尝好滋味或是有年节送礼需求，建议把握超值价买起来。