爱喝「能量饮料」提神？ 专家揭过量饮用的下场！
▲现今不少人会喝能量饮料提神，但这类饮品含有比咖啡还多的咖啡因，不可当日常饮料。（图／达志示意图）
市售的能量饮料是采用特别配方的机能性饮料，大多含有比咖啡还多的咖啡因，那是会刺激人体内某种受体的兴奋剂之一，可直接提神，同时也会对心脏收缩产生影响。
除咖啡因外，能量饮料通常还会添加牛磺酸（taurine）、瓜拿纳（guarana）等可与咖啡因产生加乘效果的合法兴奋剂，以及其他像糖、维生素B或C、胺基酸、药用植物萃取液之类的成分。牛磺酸及瓜拿纳目前台湾厂商皆可合法使用。
沣食智库柯文庆教授强调，能量饮料不应和酒、咖啡一起喝，也不能当成日常饮料想到就随时喝一罐（瓶）来补充体力，假如喝得太多可能会造成高血压、心脏和肝脏的负担等风险，或者因摄取过多糖分而导致肥胖，具有相关问题的消费者要尽量避免饮用，尤其是心血管疾病的患者。
美国《小儿科》期刊（Pediatrics）研究曾指出，这类的饮料可能伤害儿童和青少年的神经系统和心血管循环系统，因此不建议给未成年的孩子喝。
像在瑞典，未满15岁的孩童是不准购买能量饮料的，某些特定产品也只能在医药通路贩卖。健康的成年人虽不受限，但在挑选这一类的饮品时，请留意标示上的成分，以及咖啡因和糖的含量，基本上一天喝一到两罐（瓶）就很足够了。
本文由【沣食教育基金会】授权提供