北漂台湾狼创爆米花品牌 挤进大陆市占前5名

图文/镜周刊28岁的酆尚宽,是北京创客圈最牛的台湾金童,他不用自己的钱创业,靠着创投的钱成立「疯老板」,在中国爆米花品牌市占前5名,估值约新台币4.5亿元。

读辅大时,他发现台湾的订单大量流失到对岸,决定赴陆读研究所,「读书是最好接地气、扩展人脉的方式」,凭「线上爆米花」在创业大赛夺冠踏上创业路,再与学弟经营分享网路行销的「李叫兽微信公众号爆红,被百度巨资收购。他不甘到百度当打工仔,继续拓展疯老板事业,今年朝实体通路进攻,预计2年开1000家门市,展现强烈积极的狼性

北京海淀区上地十街笔直的大道上,矗立着一栋栋新颖的办公大楼,中国数一数二的互联网巨头百度、联想、新浪,以及IT企业总部等2万多家企业,聚集在这被称为「中国矽谷」的北京中关村科技园区,这里也是创业者梦想的起点。

来自台湾的酆尚宽骑电动机车,迅速停进海淀区中关村停车场,他边走边说:「北京几乎没有上班族开车,因为一塞就是1小时起跳。」偶尔推一下黑框眼镜,酆尚宽说话几乎没有标点符号,不浪费一点时间。

在中关村闯荡5年,今年他又获得创投约新台币4500万元的资金,问他是哪家创投公司?他不留情面地说:「北京萃智,你们不接地气,我说了你也不知道,你就写我拿到这笔钱就好。」今年28岁的他,不说话时仍带稚气,但一开口,即流露出天之骄子的犀利与自负。

酆尚宽创立的「疯老板」主打爆米花、凤梨酥和坚果塔等零食,不只做电商生意,还有2间北京商场内的即食店,月营收约新台币300多万元。

2013年,酆尚宽在北京清华大学经济管理系硕士校内正举办创业比赛昆山杯」。当时国外电视剧、影集风靡大陆,他发现室友在宿舍看剧习惯嗑瓜子,但满地瓜子壳难看又需打扫,他想起到电影院常买的爆米花,且中国市面上还没有被熟知的品牌,因此提出网路贩售爆米花的计划,主打在家看剧的客群,不只拿到昆山杯冠军,还得到约新台币450万元创投资金,也开始北漂的创业人生。

从读硕士开始,酆尚宽独自在北京生活已经5年,1989年生的他,谈吐有超龄的世故,问及异地生活是否适应不良,他斩钉截铁地说:「从没考虑过不适应的问题,有考虑就有退路嘛!我跟女朋友远距离恋爱5年,这么难的事情都能克服,什么事情克服不了?」力量源自创业的欲望,酆尚宽自认从小忍耐力和适应力都很强。

酆尚宽的父亲有七个手足,家族每周都要到奶奶家聚会,「一次要和4、50个人见面,吃饭、睡觉当然不像在家那么舒服,如果娇生惯养,到另一个土壤很难存活。」也许是家庭教育方式,酆尚宽一直没有任性的权利,「我国中特别羡慕当废物,因为我妈对我太严格了,我以前一周上好几个补习班,骑马、画画和打击乐,现在什么都会,因为我比别人更早开始努力。」

国中成绩一直名列前茅,酆尚宽却因失常没考上第一志愿建中,资优生首次吞败仗,「这是我这辈子一大失落,心灰意冷。」到延平高中念数理资优班,他已无心念书,加上对赚钱一直很感兴趣,「以前觉得赚钱蛮容易,以为我爸跟别人开开会就能赚钱,觉得我也可以。」高三时他到五分埔批衣服,自己拍照放到露天和雅虎等网路平台贩售,初次创业就尝到赚钱的甜头,至今讲起都会笑。

「我对赚钱的欲望会压小所有问题。」在金钱的世界里,酆尚宽找到成就感,形容自己是存钱狂人的金牛座,高中毕业的暑假还到加拿大打黑工,「盖房子、挑水泥、翻修屋顶,一天工作16个小时,我这人最不怕就是吃苦。」

读辅大资管系时,酆尚宽做起机油与机车零件买卖、布匹进出口贸易,他发现,台湾正在失去国际贸易的优势,布匹订单几乎被对岸抢走,「那时候好奇为什么中国能抢走那么多生意?读书是接地气最好的方式,所以大四先到人民大学当交换生一学期,再申请到北京清华大学经管系念硕士。」

酆尚宽观察,「越牛B(厉害)的人越努力,可以从早上7点读书到晚上11点…我以前是井底之蛙,没看过这么努力的人。」为了结交当地朋友接地气,「他们干什么我就跟着干什么,譬如一起洗澡,他们吃饭不习惯各付各的,我很常请客。」为了跟大陆同学搏感情,铁公鸡酆尚宽愿意掏钱请客,他认为,接不接得上地气,是台湾人到大陆创业成功与否的关键。

直到酆尚宽选修「创办新企业」这堂课,「那是这辈子第一次有人认真辅导你创业。」期末不考试,学校找来投资人,让学生直接路演(向投资者提案创业内容),酆尚宽打败100多人,以「线上爆米花」的提案赢得投资人青睐,拿下校内创业比赛昆山杯的冠军。

酆尚宽比较,在台湾与大陆创业最大的不同,台湾市场小,创业是花自己的钱,由小慢慢做大;在大陆比较有想像空间,提案的项目若有前景和商业模式,创业第一桶金通常从创投取得,且一开始预计的目标,也不只开一间店,而是铺天盖地的展店,抢市占率。

为了创业,酆尚宽特别回台湾,进爆米花工厂从头学起,包括选料、烘炒、调味等制作流程,还找到上海工厂配合制作,主打脆口不易软的球型爆米花,陆续推出玫瑰盐加冰糖的甜咸口味及麻辣、焦糖等5种,包装也设计成上宽下窄的梯型桶,让消费者拿取时袖口不易弄脏。

2015年「疯老板」网站上线,除了官网产品也在淘宝、天猫等网路平台贩售。为了主打看剧吃爆米花,当时酆尚宽还在疯老板的微信公众号分享剧评陆剧太子妃升职记》的心得文还被不同媒体如新华网、中国广播网转载,获得几十万点击率,增加知名度。

打着「清华博士生创业卖爆米花」的口号,加上独特口味,强调使用美国非基改玉米和椰子油食材,开卖第一年日销量平均1000桶。

销量变大后,碰上大陆十一长假,一天就接到几千桶订单,「要赶货,工人不想加班还罢工,我们只好自己下去做。那时候被骂爆,因为速度慢,网路客诉一大堆。后来不只换掉配合的工厂,包装也从需六面组装的梯型桶,换成容易制作的圆桶,否则量根本生产不出来。」酆尚宽说。

生意渐入佳境的同时,酆尚宽和清华大学学弟李靖及另一名朋友,创立咨询公司「北京受教信息科技」,负责帮企业作战略分析和经营销售建议,每周固定发文到微信公众号「李叫兽」,文章在网路上疯传,他引以为傲地说:「曾有半年时间,6000多家企业来找我们咨询,包括阿里巴巴、特斯拉、奇虎360和南孚电池等。」咨询内容主要由李靖发想,其余事务如接案则由酆尚宽负责。

2016年底,百度以约新台币4.5亿元收购北京受教信息科技,25岁的李靖成为百度最年轻副总裁,酆尚宽放弃任职百度总监的机会,将重心放回疯老板,「我来大陆的目的很明确,创业就是这黄金十年。」

爆米花排进大陆市占前五名,酆尚宽又和台资厂商合作研发制作凤梨酥、坚果塔等新产品,也进口台湾零食,如三点一刻奶茶和老杨方块酥,丰富线上产品;发现线上营收成长趋缓,酆尚宽调整策略,「线上流量要靠关键字,光做这个就很贵,而且线上卖零食,货柜成本高,转换很低,其实实体店的营收反而被低估。」

了解零食在实体店需求不高,酆尚宽指着办公室的石头烤箱、电饭锅说,将来实体店也会推出台湾小吃烤香肠、大肠包小肠和卤肉饭等即食品,空间约18坪,希望设点在商场,「台湾小吃在大陆还有很大市场,鸡排店和奶茶店都开得很好。」

(注:营收及部分成本为记者估计)

疯老板估值约新台币4.5亿元,酆尚宽持股超过5成,打算在实体店大展拳脚,目前在北京开设2家实体店,预计2年内开1000家店,他找来弟弟酆伟宽帮忙。个性温和的酆伟宽说:「公事上我哥比较激进,就算回到家,也无时无刻在讨论工作,但他从小就这样,我已经习惯,不觉得他脚步很快。」

原本约好半天的采访,酆尚宽赶着巡店,改成2个小时,他吃完便当,匆匆带着弟弟去跟创投碰面谈合作,他重复强调:「要有很强烈的企图心,不断push自己。」积极的狼性,才能在弱肉强食的丛林生存,酆尚宽知道,成王败寇,从来没有成功是侥幸。

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