博世首冠名美食节目 12款厨房家电实机展演

记者洪菱鞠/台北报导

食安风暴民众开始留意食材安全外,「在家自煮」的料理风潮也跟着提高,看好台湾厨具市场消费潜力,在台经营长达15年的欧系家电BOSCH博世,2年前拿回代理权后,自己成立了分公司全权负责,今年百货通路周年庆销售就比去年同期成长超过2成,功能烤炉、水动能洗碗机洗衣机等是热销品项,接下来将力推洗烘碗机、厨房家电等产品,提高在台市占率

▲欧系家电Bosch博世首度冠名赞助美食节目《型男大主厨》,预计为节目提供多达12款厨房家电产品进行实机展演。(左起)夏于乔阿基师博西家用电器董事总经理叶迈廷曾国城詹姆士共同为首次合作留影纪念(图/记者周宸亘摄)

博西家用电器董事总经理叶迈廷表示,台湾人对于「吃」相当重视,食安问题也让越来越多人选择自己在家动手料理,而观察台湾民众家中厨房平均有3台机器,但仅1成家庭会使用洗碗机,远远低于德国的7成;此外,欧洲料理习惯时间利用不同厨房家电一起烹饪,台湾则是多使用同一厨具进行料理,其厨房使用方式都显示出台湾厨具市场具有很大的商机潜力。

叶迈廷提到,博世将在台湾逐步推品牌旗下洗烘碗机以及烤箱嵌入式咖啡机等厨房家电,尤其台湾厨房空间坪数不大,因此特别针对台湾人需求设计,引进符合尺寸规格的产品,例如30公分宽度火力加大的瓦斯炉;45公分宽的洗碗机,分别有独立式、半嵌入、全嵌入式等机种,置放餐盘层架间距也为中式餐碗进行调整

目前博世家电旗下产品,仅冰箱未在台贩售外,其他包括洗衣机、洗碗机、烤箱、蒸烤炉、咖啡机、暖盘机、瓦斯炉具、感应炉、排油烟机等都有,而2013~2014年在台营收有2成成长,2015年则是目标倍数成长。因此,博世还首度携手美食节目《型男大主厨》冠名合作,为节目提供多达12款厨房家电产品实机展演。