不忍「阿嬷古早味」失传 25岁暖男骑老铁马卖传统米糕
▲不忍「阿嬷古早味」失传，25岁暖男骑老铁马卖传统米糕。（图／东森新闻／下图皆同）
台南市区最近下午就会出现一位25岁年轻帅哥，骑着一辆阿公级脚踏车在巷弄里游走，载着一桶限量30份的米糕到处叫卖，透过脸书每天公布出没地点和时间，加上传承自80岁阿嬷的传统手艺，让米糕大受欢迎，不但老年人喜欢，年轻人也爱吃，还有人感动说：「自从阿嬷过世后，就再也没吃过这味道。」
挂着毛巾、顶着艳阳叫卖米糕的年轻老板，名子叫刘雨樵年仅25岁台南学甲人，每天透过脸书粉丝团「糯夫」宣布贩卖时间、地点，短短几月内就吸引5千多按赞，不但当地人很爱吃，有些粉丝更特地南下排队，还有人会沿途跟着帮忙拍照，让米糕常常开卖不到半小时就被扫空。
▲刘雨樵每天载着限量约30人份的米糕叫卖，经常半小时不到就「秒杀」卖光。
刘雨樵看见自己卖的米糕这么受欢迎，脸上一直挂着阳光的笑容，回忆当初为什么会选择创业卖米糕，他透露说，自己就读台北世新大学期间经常下厨做菜，未来就想从事卖吃的行业，但是当时一度很迷茫不知道要卖什么，直到有朋友问他说，「你印象最深刻的食物是什么？」他脑海里就立刻浮现了外婆做的米糕。
刘雨樵后来拜托80多岁的外婆传授米糕秘诀，苦学了一个多月才略有小成，直到几个月前才开始出来摆摊，他说：「我就是吃这长大的，其实对这种东西很有感觉，因为老一辈的人会渐渐流失，所以想说拜托，拜托外婆，叫她教我做这种东西，让这种东西继续流传下去。」
▲刘雨樵打算生意稳定后，就扩大做网路宅配，让全台民众都有机会吃到阿嬷米糕。
因为从小爱吃米糕，长大后不忍古早味失传，干脆自己学做米糕当老板，每天下午骑着近60年历史的老铁马穿梭在巷弄间，载着30份的限量米糕卖给幸运排到的民众，未来还打算扩大做网路宅配，让全台民众都能吃到他记忆中的「阿嬷米糕」，圆了自己保存古早味的梦想。
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