不用飞出国！中东甩饼、印尼家乡菜中原大学「文化周」通吃
▲由中原大学日籍学生亲手制作的巧克力香蕉让人赞不绝口。（图／中原大学提供）
为展现校园丰富文化元素，并表达感恩，中原大学境外生在12月份特别举办「境外生文化周」。来自越南、印尼、菲律宾、韩国、日本、大陆、马来西亚、巴基斯坦等上百位国际学生、侨生与陆生齐聚一堂，将传统服饰与家乡料理带到现场，让中原的同学们不用出国，即可感受浓厚的异国风情，场面相当热闹。
▲巴基斯坦特色甩饼在中原大学境外生文化周就享受得到。（图／中原大学提供）活动开场由中原大学国际学生联谊会打先锋，演唱歌曲「we are the world」，用歌声表达世界一家的理念。各国学生并在校园设立了多个别具文化风格的摊位，制作特色家乡菜给中原师生享用，同时也精心安排了各国传统乐器表演，不仅让大家在视觉及味蕾有最丰富的享受，还能一饱耳福。物理系学生赖镜元表示，很喜欢韩国同学准备的辣年糕，酱料很独特，和夜市吃到的口味不同，可以感受得到一股不一样的「韩流」。
▲中原大学印尼籍学生将特色家乡菜带到中原给全校师生享用（图／中原大学提供）除此之外，来自马来西亚林鸣如同学及伙伴们的「手绘Henna」也受到现场学生的喜爱。Henna 源自于印度，常作为嫁娶时给予新人们的祝福。参与活动的土木系同学刘天日说，这是他第一次体验Henna，有别于刺青是永久性的图案，Henna只有两个礼拜的效期，让他比较放心，越看越满意后还拉着好朋友一起来体验。而在感受异国特色的同时，中原大学也号召全校师生一起响应公益活动，学务处境外学生辅导组表示，前两天的活动收入扣除成本，将会全数捐至国际儿童村，来帮助孤儿度过寒冬。
▲▼ 中原大学印尼学生用传统乐器「Angklung」带来精采演出。（图／中原大学提供）
中原大学国际暨两岸教育处表示，中原境外生人数逐年攀升，目前已招收1246人，非学位生则有476人。有感于全球化趋势，中原大学每年都特别邀请异乡学子举办文化活动，促进同学相互交流，也可以美食会友，更深入了解当地特色。此外，中原大学为提供境外生更优质的校园生活环境，不仅将新落成的宿舍做为国际学舍，让学生无后顾之忧；因应「新南向政策」，也开设「语言文化交流工作坊」，并邀请外籍学生担任小老师，以活泼有趣的方式教授母语，亦借此拉近本地生与境外生的距离。