不只能调味!关于盐巴「10有趣知识」曝光...竟能当作货币?
▲盐巴不只能用来调味,关于盐巴「10个有趣知识」你知道几个呢?(图/取自免费图库Pixabay,下同)
不只是调味料!「盐巴」是厨房中最常见的调味料,而大多数的食物也都含有盐巴,但你知道吗?其实盐巴在古代被用来当作「货币」。对此,国外网站《Indiatimes》就列出10个关于盐巴有趣又古怪的小知识,原来美国人会利用盐巴进行道路除冰,而圣经中很常可以看见盐巴的身影!
关于盐巴的10个有趣又古怪的事实:
1.被用来当作「货币」
其实盐巴在古代很有价值,盐巴被用来当成一种贸易和金钱交易的方法。事实上,「salary」(薪水)这个单字来自拉丁文「sal」,意思就是「盐巴」。
▲在古代,盐巴被用来当作贸易和金钱交易的方法。
2.建立了一个城市
因为「保存的能力」,所以盐巴一直以来都是一个有价值的物品,而盐巴的生产和运输产生也造就了许多新城市。由于盐巴的进口量增加,所以像是威尼斯和义大利的运河在13世纪就如同雨后春笋般出现。
3.具有珍贵的价值
你知道吗?其实圣经中含有大量的「盐巴」,如果你曾经仔细阅读过圣经,你会发现在不同的语句中,盐巴都被用来表示持久性、忠诚度、持久性、实用性、珍贵和净化。
▲如果你有仔细读过圣经,你会发现其实「盐巴」在圣经中很常见。
4.生活中很难摆脱盐巴
相信大家都知道盐分摄取过多会对身体健康造成伤害,但是减少盐分却不是一件简单的事情。
经常听到很多人说,海盐比一般盐更加健康,但事实上,根本就不是这样。就和一般盐一样,海盐也含有相当含量的钠。
大多数人都消耗过多盐分,因此《世界卫生组织》建议,一般人每天应该要摄取少于5克的盐分(大概一茶匙),所以用餐的桌子上最好不要放盐巴罐,否则你会在无形中吃进更多盐巴。
▲虽然在生活中实在很难摆脱盐巴,但还是要多注意盐巴的摄取量,以免过头反而伤了身体。
7.盐巴摄取过多会造成健康风险
若是身体摄取过多盐分会导致一些跟健康相关的问题,甚至还会影响头部,并且增加高血压的机率。
8.盐巴是生活的必需品
盐巴是人类饮食中钠和氯离子的主要来源,同时也是营养和氧气运输的源头,甚至可以让神经传递讯息。
9.可以治疗甲状腺肿大
虽然摄取过多盐巴会伤害健康,但盐巴也确实具有一些好处。盐巴是对抗甲状腺肿大的主要工具,由于甲状腺肿大是因为缺碘所引起的。
▲虽然盐分摄取过多会伤身,但盐巴对于甲状腺肿大确实拥有益处。(示意图/记者周姈姈摄)
10.可以使用在道路上
看到这里,也许你会觉得有点惊讶,但事实上,美国生产约80%的盐巴都用来进行道路除冰。根据研究数据指出,只有3%会用于农业和食品加工。