12款「MIT幸福点心」可试吃　台北烘焙展26日登场

▲台北烘焙展26日登场，现场将展出12款台湾制的幸福点心。（图／主办单位提供）记者陈姿吟／台北报导第14届台北台北国际烘焙暨设备展将在26日登场，今年参展摊位近1300个。每年备受注目的烘焙西点赛事也将在烘焙展登场，还有12款保证台湾制作的「幸福点心」，现场端出试吃，预计看展人数上看14万人。由于自家烘焙近来掀起一股热潮，今年在大展中也将有一系列的智慧家电，包括养生自榨油机，可针对不同料理及烘焙选择七种坚果油、十种造型替换式松饼机、Shake&Bake摇摇乐烤模50秒即可进烤箱及国际名厨江振诚指定的恒温均值烹调机，在烘焙展都可以看到最新型的自家烘焙机型。另外，12款「幸福点心全国创意竞赛｣脱颖而出的幸福点心，从原料、食材到成品都是来自美丽福尔摩沙的正港味，包括松柏岭青心乌龙茶、关庙金钻凤梨、花莲深层海盐、原住民香料马告、「山丘上的红宝石」屏东红藜、高雄路竹番茄干等等台湾私房好味道，届时在烘焙展场中都可以试吃得到，烘焙展开幕当天也将进行12款点心的评选，到底是哪一款幸福点心最具国际市场行销潜力。2015台北国际烘焙暨设备展展出时间：3月26日（四）至3月29（日）10：00～18：00（3月26日为专业参观日，现场不售票，仅限持邀请函者入）展出地点：台北世界贸易中心南港展览馆（台北市南港区经贸二路1号）票价：全票200，优待票100元（优待票为12岁以下及65岁以上民众，持残障手册者及持100元门票折价券者，6岁以下幼童免票可免费入场）