吃「含酒精料理」也可能隔夜醉 20%酒驾事故发生在4-12点
近年来隔夜醉及食用含酒精料理所造成的酒驾事件屡屡听闻，交通部道安会与社团法人台湾酒与社会责任促进会持续合作，今年邀请知名Youtuber与交通部长林佳龙合作拍摄「小心隔夜醉」宣导影片，提醒民众品尝含酒精成份的菜肴及酒品后，须有充分的休息时间，完全代谢体内酒精，避免造成宿醉驾车。
依据内政部警政署统计资料，自104年起酒驾肇事件数6,658件逐年递减至109年4,091件，降幅38.6%；但统计酒驾肇事的时段发现，清晨4时到中午12时，占整体酒驾时段近20%，显示白天仍有酒驾肇事风险。
▲林佳龙提醒民众要正视「隔夜醉」问题，要有充分休息，避免意外触法成为酒驾者。（图／记者赖文萱摄）
交通部长林佳龙说，酒驾肇事件数自108年酒驾修法后，确实达到一定程度的吓阻与宣导成效，但细究酒驾肇事的时段发现，清晨4时至中午12时，占全天候各时段的比例，近乎20%，显示也有不少民众轻忽了宿醉的危险性。他提醒民众要正视「隔夜醉」问题，要有充分休息，避免意外触法成为酒驾者。
长庚医院胃肠科医师钱政弘以专业的角度解释，只要饮用酒精，不论浓度高低多寡，不论饮用量多量少，身体一定会吸收，但因每个人的体质代谢速率不同，需要充足的休息才能将酒精代谢完全。
▲钱政弘说，只要饮用酒精，不论浓度高低多寡，不论饮用量多量少，身体一定会吸收，但因每个人的体质代谢速率不同，需要充足的休息才能将酒精代谢完全。（图／记者赖文萱摄）
社团法人台湾酒与社会责任促进会理事长阮道明进一步说，促进会目的是矫正民众对隔夜醉，以及冬令进补食用含酒精料理所可能造成的酒驾认知错误，危害全体用路人安全，并希望透过现今民众习于阅听的数位社群宣传，加深民众对于食用药膳料理及饮用酒品后需充分休息的正确观念。
交通部再次呼吁，开心品尝含有酒精的料理之余，身体可能就留有酒精，可能还悄悄在身体发挥作用，造成判断力下降而不自知，前一天如果有较多的饮酒，隔天也建议最好先不要自行开（骑）车，可坐他人车辆，避免宿醉变成道路上自己及他人安全的隐忧。