大亨豪砸5亿开新餐厅 谢金河:台中将出现巨变
大亨砸豪5亿开新餐厅,谢金河:台中将出现巨变。(本报系资料照)
在新冠肺炎疫情扩散下,台中的高档消费力却有增无减。财信传媒董事长写金河指出,今年公布的米其林餐厅,台中增加了好几间,这些高档美食盘踞在台中,敏感的人一定可以意会到台中市即将出现新变化。
谢金河在脸书发表「从顶级餐饮位移看到台中市的底蕴」一文指出,今年餐饮界最受瞩目的焦点是口碑很好的世贸联谊社,由杜丽萍领导的中餐厅宣布结束营业,由侯西峰的名人坊经营,原来的团队被台中市企业大亨挖角,这个团队有双橡园的老板,也有和大沈国荣等,成立的新餐厅,名字叫顶粤吉品,听说斥资5亿,正式在台中市营运。
他说,这个新餐厅在西屯区市政南一路,是个金壁辉煌的独栋建筑,看起来声势浩大。朋友请他来体验一下,好像在台北世贸联谊社用餐一般,菜色很熟悉,连经理、服务人员都是老团队,看起来会成为大台中最具号召力的餐厅。
今年在疫情持续扩散下,台中市高档消费力有增无减,大家看到今年公布的米其林餐厅,台中市增加了好几家,全台得到很高评价的金悦轩,与玥楼都站稳了脚步,且得到愈来愈多的好评,甚至阿裕牛肉得到全台饕客赞誉,最近台中市也有一家尚牛二馆,很多人都说不输阿裕。
谢金河指出,这些高档美食盘踞在台中市,敏感的人一定可以意会到台中市即将出现新变化。过去卅年,最勇敢西进的都是彰化、台中的生意人,这些最早进入大陆的台商,个个实力非凡,像是台中市是鞋业大亨的大本营,也是光学变焦镜头最大生产基地,也是智慧制造工具机的大本营,台中市的企业家实力个个非同小可,过去这些成功的台商在七期买豪宅,经过廿年,台中市七期大格局已成型。当她沿着惠来公园附近的社区跑一圈,发现巷弄间的住宅充满美学底蕴,这个城市看起来会展现更大的成长动能!