高CP值猛嘎海鲜超狂!「手臂虾」比老板林道远的脸还大

记者华少甫新北报导

位于新北市板桥的猛嘎海鲜烧物,是艺人林道远所开,店家每天都会从渔港直送海鲜,并且卖完为止,「我希望能够控制品质,卖的量大但却没有顾到品质,那非常不OK。」深谙经营之道的林道远笑着说。好康分享活动,即日起至6月底止,只要到店里消费并出示《ETtoday东森新闻云》app,便可以获得一份鲜蚵唷!

▲林道远介绍猛嘎海鲜烧物最狂的手臂虾。(图/记者徐文彬摄)

▲猛嘎海鲜烧物每晚生意都非常好。(图/记者徐文彬摄)

猛嘎海鲜烧物每到晚上都高朋满座,冲的并不是因为林道远的演艺事业名气,而是店家对待客人食材的每一份真心,店里最狂的有手臂虾、波士顿大龙虾巨无霸大生蚝等,林道远亲自示范怎样才是「最豪迈吃法」,以下便来一一介绍。

▲波士顿大龙虾每日现进,非常新鲜。(图/记者徐文彬摄)

波士顿大龙虾一份大约800元至900元之间,因时价而有所不同,每天当日现进,并采活体现烤,希望让客人吃到最新鲜美味的海鲜食材。

▲鲜蚵每一颗都吃得到「海里味道」。(图/记者徐文彬摄)

鲜蚵 一份100元,共有7~10颗,非常物超所值,一早从东石渔港运送到店里,每一颗都吃得到「海里的味道」。

▲猛嘎海鲜烧物的蛤犡,每一颗都有经过挑选。(图/记者徐文彬摄)

蛤犡 同样一份100元,以CP值取胜,颗颗都是经过挑选、满是精华的大蛤犡,由于经过特殊加工,怎样烘烤都不会开,可以确保直到吃到嘴里的那一刻,都还是饱满多汁的。

▲精选鲷鱼下巴一共有3大块。(图/记者徐文彬摄)

精选鲷鱼下巴1份200元,一共有3大块,与外面居酒屋价格比起来真的超划算,鱼肉鲜嫩且没有腥味建议搭配柠檬一起食用

▲炙烧鲑鱼卷非常适合爱吃日本料理的客人。(图/记者徐文彬摄)

炙烧鲑鱼卷 一份220元,以上等鲑鱼肚铺在饭卷上面,再去进行炙烧,并搭配鲑鱼卵跟美乃滋,一份的数量也有6~8颗,适合爱吃日本料理的顾客

▲蒲烧鳗鱼饭CP值超高。(图/记者徐文彬摄)

鳗鱼饭 180 许多日本料理的鳗鱼饭动辄2、300元,这家店的鳗鱼饭却只要180元,且份量还不小,林道远说,他们家的蒲烧鳗鱼饭也是每日限量供应,要吃的人真的要快,以免晚来就被点完啰!

▲巨无霸大生蚝是可以生食等级的美国特等生蚝。(图/记者徐文彬摄)

巨无霸大生蚝 一份200元,是美国特等生蚝,可别小看了这款比手掌还要大的海鲜,可以完全生食喔!

▲烤黑格原味,可以吃出食物的新鲜。(图/记者徐文彬摄)

烤黑格 一份350元,黑格是一种鲷鱼,同样是每日现进的鱼货,这道料理搭配海盐食用,但还是建议吃原味,更可以吃出食物的新鲜喔!

▲巨无霸手臂虾使用深海肥猪虾。(图/记者徐文彬摄)

巨无霸手臂虾 一份800元至900元不等,依时价计算,一只深海的肥猪虾,沾上海盐下去做盐烤,大口吃虾的画面超疗愈的。

综合寿司一共有7贯,份量非常惊人。(图/记者徐文彬摄)

综合握寿司一份280元,同样是以CP值取胜的一道菜,7贯不同种类生鱼片,每一片生鱼片都是50元以上的大小,堪称来店必点。

▲猛嘎海鲜烧物常常卖没几小时就售罄。(图/记者徐文彬摄)

值得一提的是,店家有隐藏型菜单,在店内的黑板上,是因应当日的海鲜进货量而精心设计;且店里没有订位全部都是现场候位方式,只要人到齐的话,就能进去大快朵颐啰!

▲到猛嘎海鲜烧物消费,出示《ETtoday东森新闻云》app,便可以获得一份鲜蚵。(图/记者华少甫摄)

好康分享活动,即日起至6月底止,只要到店里消费并出示《ETtoday东森新闻云》app,便可以获得一份鲜蚵唷!(需同桌每一人都下载方可享有优惠

猛嘎海鲜烧物

地址:新北市板桥区长江路二段196号电话:0980 898 882营业时间:周二~周日17:00~22:00,周一公休《ETtoday东森新闻云》现正与店家进行免费采访合作活动欢迎来信ettravel@ettoday.net或私讯《ETtoday饿势力脸书洽询

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