高油、高糖影响代谢 肝苦无人知
肝若不好，人生是黑白的！由于代谢为肝脏的主要工作之一，当肝脏功能变差时，许多疾病便跟着来。根据调查，国人一天两餐外食的比例高达八成，虽然近年来民众健康饮食意识逐渐提升，有四成愿意定期使用保健食品维持健康，但营养师强调，要护肝，除了补充健康食品外，调整生活作息也是重要的一环。
外食高油、高糖 成肝脏代谢负担
台湾人因外食频繁，常摄取高油、高糖，使得负责身体代谢的肝脏，在不自觉中增加了许多负担，特别是艺人、上班族、外食族，因为工作超时、餐餐外食、用餐不定等，长期下来身体根本不堪负荷，高油、高糖的饮食，以及作息不正常都会非常「肝」苦，像是艺人浩角翔起就是肝苦人的代表之一。
为避免外食增加代谢负担，营养师谢蕙菁提醒，外食美味黄金比例，通常含有高油高糖，容易造成身体代谢负担，因此，民众除了要养成规律的运动、减少熬夜、把握黄金睡眠时间，留意饮食选择，减少糖、油的摄取等好习惯外，也可借由保健食品来修补受损的肝细胞，帮助维持身体良好代谢运作。
资料来源：优活健康网