光盘行动／领免费蔬果大排长龙 「食物银行＋共享冰箱」点亮穷困人生
▲道路清洁工人每日早上都会到食物银行领取蔬菜水果。（图／记者魏有德摄）
上午10时的上海街头，身着制服的道路清洁工陆续到达在浦东的某栋住宅前，井然有序的排起队。这里是绿洲食物银行在上海的主要基地及示范点，每日向清洁工发放蔬菜水果，对这些工人而言，这些蔬果虽已临近保质期，仍使生活带来极大的改变。排在第一位的谢阿姨表示，她和先生每天都会来领些蔬菜，「自己再买些肉，一家人晚上一起吃，满足多了。」
▲志愿者挑选菜篮里的蔬果发送给需要帮助的清洁工。（图／记者魏有德摄）
谢阿姨和先生一个月的薪水大概为4000元至6000元人民币（约17200至25800元新台币），在高物价的上海，生活极为不易。据了解，在现场领取蔬果的工人都和谢阿姨有类似的生活环境，虽不至于困顿，也说不上优渥。
绿洲食物银行像这样的发放点有约50个，主要针对贫困家庭及低收入户。发起人李冰表示，食物银行目前每日有600至700人次受益，从2019年8月与超市合作后，至今每天为低保家庭环卫工人提供免费的生鲜蔬菜，「未来，能与盒马鲜生这样的大品牌超市合作，食物银行的点便可以再扩大、增加，让食物更有效利用，环保又不浪费。」
▲共享冰箱仍有不少技术及推行方式待突破。（图／记者魏有德摄）
此外，绿洲公益发展中心以食物银行为基础，还打造了同样针对贫困户的「共享冰箱」。共享冰箱的外观就如同常见的贩卖机一样，符合资格的民众经过登记，便可以使用身分证刷卡领取免费食物。一位跛着脚的陈阿姨向《ETtoday新闻云》记者表示，她和先生都是残疾人士，没有工作可以做，「知道这里有免费食物可以领取，即便是半小时的路程，也要来这里申请。」
▲共享冰箱以格状摆设，放有巧克力及饼干等食品。（图／记者魏有德摄）
不过，陈阿姨一开始不了解，为了避免有人滥用爱心，领取免费食物得先办妥登记手续，差点造成误会，最后在资深的志工帮忙处理下，陈阿姨不仅从共享冰箱获得食物，还在食物银行领到南瓜等蔬果。对此，李冰提到，共享冰箱是用来自动分发食物，但受限于人力及运力，目前作用还是有限，之后会尝试以移动食物车的方式，让共享冰箱更进化，找寻新的解决方案。
▲清洁工手中捧着刚领到的蔬果，心情相当愉悦。（图／记者魏有德摄）
李冰认为，共享冰箱是属于食物银行中食物分享的创新性方式之一，借由共享冰箱可以让一些临保的食品免于被销毁的命运，成功的背后还是得靠志愿者的付出，「自从光盘行动提出后，社会开始对我们的关注度提升，捐赠方以及捐赠数量同比往年有所增加，更多热衷公益的伙伴也加入我们的志愿者团队。」