黑桥牌炭烤猪肉干输港传动物用药超标　台南卫生局：若违法重罚

▲台南市卫生局派员前往工厂生产现场稽查，并针对该产品之半成品抽验，若检验结果不符合我国「动物用药残留标准」规定，将依食安法重罚。（图／记者林悦翻摄，下同）

记者林悦／台南报导

有关黑桥牌炭烤猪肉干在香港遭验出动物用药超标，台南市卫生局指出，港方尚未提供媒体报导之产品资讯，且输港与国内贩售之规格不同，消息正确性尚待厘清，卫生局已派员调查厘清，若有违法将重罚。

台南市卫生局人员6月4日至黑桥牌工厂生产现场进行稽查，厘清原料之来源，经查炭烤猪肉干产品今年生产之4批产品均使用国产猪肉，业者提供相关来源证明及原料自主检验报告均未检出，另针对该产品之半成品抽验，若检验结果不符合我国「动物用药残留标准」规定，则依食品安全卫生管理法第44条第1项第2款，处新台币6万元以上2亿元以下罚锾。

台南市农业局表示，我国禁止莱克多巴胺等受体素药剂使用于经济动物，台南市农业局2020年1月迄今，针对台南市辖内动物用药品厂与饲料厂查核197场次，养猪场猪血清监测670场次，肉品市场检验猪毛发监测219场次，都未检出包含莱克多巴胺在内的受体素，后续仍会持续加强稽核，加强查核养猪源头的品质，以维护国人消费安全。

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