嘉县酒庄农产加工厂品质受肯定 拿下13项国际品质大奖
▲▼ 嘉县多项农产加工品拿下13项国际大奖。（图／记者翁伊森摄，下同）
由嘉义县酒庄、企业与合作社酿造生产的酒、醋与油品，陆续在今年获颁「国际品质评鉴大赏」(Monde Selection)、「国际风味暨品质评鉴」 (iTQi, International Taste & Quality Institute)以及「亚太A. A.无添加认证」(A. A. Taste Awards)三大国际美食奖共13个奖项。其中嘉义旺莱山所推出的纯酿凤梨醋参与世界食品品质评鉴大赏（Monde Selection）即荣获了金牌大奖，而「嘉农产销履历料理米酒」还是目前国内首瓶获得「国际品质评鉴大赏」奖项的产销履历米酒，也是唯一100%使用产销履历米酿造的米酒。
嘉义县政府25日上午举行「嘉义之光、农跃国际」记者会，由县长翁章梁、农粮署南区分署长姚志旺、朴子市长吴品叡、县议会秘书长黄尚文、议员林淑完、姜梅红、林于玲及各界贵宾一同感谢获奖业者将嘉义县优质农产、加工品在国际舞台发光发亮。
翁章梁表示，嘉义县业者在加工产品上的努力也对食品安全的坚持，在国际上受到许多肯定，这不仅把台湾农产品跃上国际一大步，还能提升农产加工、产品的品质。
「国际品质评鉴大赏」嘉义县获得1特金2金2银1铜佳绩。其中琪乐薇公司以「K1 56度纯粹高粱酒」获特金奖，保证责任嘉义县梅山茶油生产合作社的「顶级苦茶油」则获得金奖，首次参赛的嘉农酒庄，代工酿造的酒、醋一举抱回1金2银1铜。获得金牌的「旺莱山凤梨醋」及铜牌的「旺莱山凤梨酒」由三合美食品公司出品，使用嘉义县在地凤梨酿造。获得银牌为「嘉农产销履历料理米酒」及「红宝石树葡萄酒」。
当中，全台首座凤梨醋金奖，是2012年开业的嘉义民雄在地品牌旺莱山，所推出的纯酿凤梨醋，首次参与世界食品品质评鉴大赏（Monde Selection）即荣获了金牌大奖，除了是台湾第一家获得金牌大赏的凤梨醋，纯酿凤梨酒也荣获了铜奖！
旺莱山董事长刘家发毕业于高雄医学院，对于嘉义出产的凤梨能在世界食品品质评鉴大赏（Monde Selection）展露头角，，刘家发以凤梨为本的初心不改变，立志让全世界看到台湾的凤梨魅力。
另外，获奖的嘉农酒庄负责人陈柏纶，秉持「取之嘉义、回馈嘉义」的想现场也捐赠得奖米酒酒庄及酿造的酒、醋产品，提供嘉义县10所食品或餐饮相关科系的大专院校、高中职，作为师生教学或研发产品时使用。
此外，花果椿妆公司的「柚子梅酒」得到号称食品界米其林的「国际风味暨品质评鉴」肯定荣获「风味绝佳奖」，产品是使用嘉义在地凤梨为基础的蒸馏酒，结合台南梅岭青梅酿制成1年之后，再与台南老欉酿造的柚子酒共同调制而成，比一般梅酒多了柚子清香，全新的风味获得青睐。
而有71年制油经验的梅山茶油生产合作社所生产出的顶级苦茶油，不仅获得「国际品质评鉴大赏」金奖，还抱回「亚太A. A.无添加认证」三星奖以及无添加风味奖二星奖。合作社里生产的「顶级黑麻油」与「顶级南瓜籽油」，则是获得「亚太A. A.无添加认证」三星奖及无添加风味奖三星奖。