晶华「重磅双飨寿喜烧」套餐全台低温宅配免运费

瞄准全台更多食饕与吃货，台北晶华酒店推出「重磅双飨寿喜烧」套餐且全台低温宅配免运费。（图／台北晶华酒店）

为让双北以外食饕与吃货亦能吃到全台唯一五星级饭店日式寿喜烧锅物，台北晶华酒店今（10)日宣布，点餐平台「晶华美食到你家Take Regent Home」，推出「重磅双飨寿喜烧」全台低温宅配免运费活动，馆内式锅物料理专门店「三燔本家」厨艺团队备妥重达一公斤的顶级美国肩胛牛肉以及丹麦梅花猪，搭配季节时蔬皿、赞岐乌龙面与寿喜烧酱汁，为消费者配送到府，从基隆到屏东、全台送透透，每组含运费只要1760元，此套餐同时也提供自取85折优惠，

寿喜烧(Sukiyaki)是源自于日本的一种料理方式，也被称为「锄烧」，享用时只要将蔬菜与肉片等不同的涮料放入滚烫的酱汁中涮熟即可，是一种「没有汤的火锅」。据传这道料理最早是由日本农民所发明，农人们在农事繁忙时，为求省事便利、会将铁制的锄头或犁底部拆下，取其扁平的部分将肉类放置其上加热食用，是一种就地取材的烹饪巧思，演变至今，取代锄头的是油亮精致的铸铁锅，烹煮的食材除了肉类之外、蔬菜等涮料也比以往来得多元且讲究，各式搭配烹调的咸甜酱汁更是千变万化，广受大众欢迎的结果让美味的寿喜烧和涮涮锅并驾齐驱、成为日本人喜爱的一种锅物料理。

晶华三燔本家「重磅双飨寿喜烧套餐」内容包括半公斤精切成0.2公分厚片的顶级美国肩胛牛肉、半公斤口感柔嫩的丹麦梅花猪、季节时蔬皿以及?岐乌龙面，美味的灵魂-寿喜烧酱汁是以日本清酒、酱油与砂糖等慢熬后，再放入昆布浸泡三天制作而成的精华，为整锅美味画龙点睛。此次开放的全台低温宅配服务，可以让消费者轻松在家、透过安全无虞的宅配到府服务，享受三燔本家经典道地日式滋味。此套餐同时也提供自取85折优惠，为方便消费者取餐，台北晶华酒店在饭店侧门、中山北路二段39巷开设了「免下车安心取餐区」，方便消费者取餐。