开业10年的可爱机器人铁盒豆花!6月份台中又开分店

▲打铁豆花-太平店

记者张舒芸/综合报导 图/爱吃爱玩马克斯

用可爱机器人微笑便当盒装的豆花,这噱头就吸引不少人想去探个究竟,原来除了想像的传统豆花还可以做出这么有质感的变化,让吃豆花这件事也能很时髦部落客爱吃爱玩的马克斯在社团旅游超爽的!》要来和大家介绍台中这家打铁豆花。

▲打铁豆花外观装潢

「打铁豆花」位于台中东区东英路上,与精武东路交叉口正对面台亚石油加油站隔壁亲家景一方建案的接待中心。目前总共有六间:永兴店、河南店、精诚店、大智店中友店和今天介绍的太平店,6月初才新开幕,也是最新的加盟店

▲▼室内清新风格

▲▼大致上是白色搭上一点蓝绿色彩点缀。

走进室内挑高设计空间明亮,使用铁板纹的地板增添独特风格,装潢是大面积白色搭上蓝绿色调整体又更清新,虽然空间不大却到处充满设计巧思。夏季限定的几种豆花选择,黄金比例配料打铁豆花、豆浆和焊接吐司,也可加料加购。

▲▼不对外贩售的微笑机器人铁盒

独家才有的微笑机器人铁盒这边才有,而且不对外贩售,原来已经经营几十年的打铁豆花,老板以前是从事「打铁业」,将打铁时需要的态度、技术和精神,继续运用在豆花上,也成了打铁豆花不可或缺的美味关键。滑嫩入喉、入口即化,每一口都带着浓浓的豆香与清甜滋味,天然美味尝起来轻松无负担。想要内用外带都可以,免服务费,另提供外送需求。

打铁豆花的菜单MENU(以下是爱吃爱玩的马克斯的感想分享)

▲菜单,左边还附上图片可以对照。

【Q嫩奶香豆花】60元(夏季限定)

▲▼Q嫩奶香豆花。

夏季限定打铁豆花,先选择汤底,再选3种配料。汤底选择冰豆浆,搭配芋圆珍珠大豆。豆花滑嫩,犹如布丁口感,微微奶香及豆香。冰豆浆的甜度略甜,吃完才发现可点无糖的豆浆…豆花+冰豆浆的组合,是我很爱的甜汤类型。芋圆和地瓜圆,Q弹有嚼劲,大豆香且绵密,珍珠偏软Q,也还不错。

椰香紫米打铁豆花】65元

▲椰香紫米打铁豆花。

这是完全配好的黄金比例配料。底下为细冰泥,铺上红豆、紫米、紫薯小芋圆和芋圆,好丰富。红豆绵松熟透,小芋圆弹口,紫米软Q度适中。细冰沙漾着香浓的椰香味沁凉口感,很喜欢。

打铁豆花-太平店

地址台中市东区东英路770号(近精武东路)电话:04-22154589(可外送)营业时间:平日AM11:00-PM10:00、假日AM10:30-PM10:30FB官方:https://www.facebook.com/DATIE770/停车资讯路边停车