用吃的港式糖水!冬季限定「太极」香浓又养生

▲影/高雄美食.大口袋 提供

▲九记食糖水冬天限定「太极」。(图/高雄美食.大口袋粉丝专页提供,请勿任意翻摄以免侵权)

记者张舒芸综合报导

糖水一般都是用喝的,有听过用吃的糖水吗?在高雄KUBIC货柜文创园区内的这家「九记食糖水」竟然是用吃的,原来老板香港人,将香港都在吃的浓稠糖水搬到台湾开店,每种口味都是养生食材,让身体滋补外又能养颜美容,冬天还限定出了一款很特别的「太极」糖水!

▲充满港式风格。(图/IG@foodie_damei提供,请勿任意翻摄以免侵权))

▲老板特别用周星驰食神电影里的碗装。(图/IG@nataliee.babyy提供,请勿任意翻摄以免侵权)

「夏秋去暑燥,冬春防寒凉」这是港式糖水的功效,香港特别会将食物熬或炖得软烂入味,而这糖水不是只有好吃而已,会依照时令而改变,而有不同的疗效。货柜屋外装潢非常特别,黄色背景配上大大书法字,马上吸住眼球焦点,成为拍照热门景点。走进里面更是大开眼界,充满港市电影的风情,还有叶问李小龙细致的公仔,吃饱后还可以练一下咏春拳木桩,也可以请教热心的年轻老板,老板可是非常好客的。

▲内部装潢犹如港式电影。(图/IG@nataliee.babyy提供,请勿任意翻摄以免侵权)

菜单也很有趣,用秦朝的小篆体写在竹片上面,而DM跟货柜屋外面风格一致,上面写着「天赋之糖,岭南之水」意思就是台湾的甜汤。店内除了卖糖水之外,在这么有文创气息地方,也有卖一些文创小物

▲店内贩售一些小物。(图/高雄美食.大口袋粉丝专页提供,请勿任意翻摄以免侵权)

这款冬季限定的「太极」外观就吸引不少人点来喝,老板运用熟练的手法倒出太极图样,浓稠的芝麻糊搭配上杏仁糊,一比一同时倒入,两种味道搭起来完全不违和,冷冷的天喝完,暖胃也暖心。另外也很多人推荐西米露,和一般的大不同,煮到浓稠的西米露,入口更加香气迷人,还可以吃到芋头纤维跟芋头块,下次不妨来尝尝看港式的甜品吧!

▲冬天来一碗暖胃也暖心。(图/高雄美食.大口袋粉丝专页提供,请勿任意翻摄以免侵权)

▲▼店内热销西米露。(图/IG@foodie_damei提供,请勿任意翻摄以免侵权)

▲养生的雪耳红枣水。(图/IG@aliceeeee_23提供,请勿任意翻摄以免侵权)

九记食糖水地址高雄市镇区复兴三路5号电话:0908850138营业时间:星期一到三1100-2100(四公休)                  星期五1100-2200                  星期六1000-2200                  星期日1000-2100

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