靠网红行销闯名号 传产跨足餐饮

企业二代李承恩(中)有一套经营理念,从传产跨足餐饮,放手让年轻人发挥创意。(程炳璋摄)

李家经营传统塑胶射出工厂30年,专门设计百款家庭用品,成立品牌外销世界各国,企业2代李承恩接棒后有感网红世代兴起,近两年与网红名人合作设计产品网路贩售,最近从工厂跨足餐饮,推出高档日式丼饭,试营运获得不少好评。

李家设计制造的生活用品主要在美国德国英国西班牙日本韩国杜拜大陆等地贩售,李家父母已半退休状态,30岁的李承恩很有经营头脑,父母放心交给他接棒。他接手后有感网红世代兴起,他决定为网红们设计产品销售,逐渐开拓台湾市场

懂得设计又有一群网红支持,喜欢美食的李承恩最近跨足餐饮业,在中西区忠义路上开设一家「金禾」日式丼饭,有别一般日式料理的木制吧台、昏暗灯光,「金禾」用明亮的光线加上高档食材,给人在咖啡厅用日式料理的感受。

同时经营外销、内销塑胶设计产品,还分心开餐饮店,李承恩却不忙碌,他认为经营事业只要订出标准流程,就要放手给年轻人环境舞台,不必跟着忙进忙出。

他的餐厅找来的大厨阿铨与二厨榆铵都年仅20多岁,李承恩表示,两人都年轻有梦,他相信年轻人的创业潜力,就像相信网红的行销能力一样,未来都能创造市场接受度。