六福粽礼首度进军超商 估可进帐900万元
五月五,粽端午!六福旅游集团六福客栈今年推出快乐包粽组,将热销的叉烧包及北部粽创新组合,首度进军统一超商通路,日前已开放预购;六福表示,今年端午粽礼目标卖出上万组,将比去年成长四成,估可挹注营收900万元。
另外,六福旅游集团旗下的六福客栈,去年起筹备45年来首度大改装,据了解近期将重新定位品牌,可望带来新气象。
成立于1972年的六福客栈,当时是台北市排名第三大的饭店,从员工服饰、建材到驻唱歌手均为一时之选,主打港式饮茶的金凤厅,中国风的装潢古色古香,当年服务员甚至穿着肚兜为客人上菜,充满话题。
餐饮已是国内观光饭店的营收主力之一,华人三大节庆之一的端午节,也成为业者抢攻市场大饼的重要档期。六福表示,今年的端午粽礼将以高纤健康为诉求,推出三款台、港口味粽礼。
其中,虎掌菇珍谷粽采用有菇蕈野生虎掌菇及松茸,搭配花羽鸡腿肉和鸭间稻有机糙米、红豆、小米、紫山药干、雪莲子、荞麦等十种谷类制成,强调食粽也能高纤健康;另外,也推出港式口味的溏心鲜鲍粽、台味的乌麻鸡菇粽,风味多元。
针对今年端午粽礼的销售目标,六福表示,今年首度进入超商通路贩售,配合通路也做了价格调整,让消费者能有多元选择,吃粽丰俭由人,预估饭店和超商通路将可卖出上万组,将比去年档期成长四成。
针对集团旗下饭店营运,六福表示,目前集团处于体质调整阶段,六福皇宫今年底停止租赁,今年第一季已将停业造成的损失一次认列完毕,台北六福万怡酒店今年第1季营收达1.8亿元,较去年第1季成长11.4%,在饭店业不景气环境中,逆势缴出双位数成长佳绩,六福表示「未来只会愈来愈好」。
随着暑期旺季到来,饭店将进入毕业谢师宴和结婚旺季,加上六福村主题乐园水乐园6月开幕,和饭店业进入结婚、在二大成长动能加持下,可望有效挹注六福集团第2季营收。