那年夏天我们一起「救将」 均龄22岁的防救灾体验营
8月7日到9日在台中静思堂、苗栗慈济园区举办「2020年救将！防救灾体验营」，来自台湾各地共70位年轻人前来体验、学习，平均年龄22岁的体验营中，最年轻是18岁，最年长是35岁，8月8日下午展开各组实境与教育训练，这群年轻人舍弃游玩的时间，利用3天体验防灾、救灾，希望未来有机会在灾害环境中协助与服务。
全台首座「慈济防备灾教育中心」于2019年7月在苗栗慈济园区启用，「2020年救将！防救灾体验营」在8月8日下午移师苗栗慈济展开分组体验与设备操作学习，共分为住屋、绿能、物管运输、安管资通、餐食水暖、人文纪录6个组别，在慈济志工包含慈济急难救助队指导下，展开任务。
立秋后的午后依旧炙热，负责住屋组的年轻人在太阳下展开盖组合屋的工作。刚考上大学的林净莲邀约朋友一起来参加，在看各组影片时，觉得组装房子很特别，因此选择了住屋组。林净莲表示，第一次动手组装房子，虽然在太阳下很热，很辛苦，但觉得很好玩，希望以后有机会可以再参加。
林净莲认为组装房子要有力气、耐心、团队合作，要知道哪一片放哪里，哪里用长的螺丝、哪里用短螺丝，但如果没有慈济急难救助队的志工教学，得花上很久的时间，因此很感恩志工。
▲刚考上大学的林净莲和朋友一起来参加营队，虽然在太阳下很热，但他觉得第一次动手组装房子是很特别的体验。
救灾现场常看到的慈济热食，这次在餐食水暖组体验，这群年轻人要学习用有限的食材、调味料，在最短时间内完成兼具卫生、营养的料理。
「组长！这是要切丝还是切片？」「组长！豆干怎么处理?」这一位学员口中的组长本身从事餐饮业工作十多年，尽管原料有限，依旧指挥若定。35岁的陈柏宏是澳洲大堡礁的餐厅大厨，因新冠病毒疫情而回到台湾，非常注重卫生的他看到学员用手套拿厨余桶，请学员放下后立刻把手套换掉。
虽然任务只要四道菜，但陈柏宏平时主要作义大利料理、西点面包。陈柏宏指出，对于这个任务比较紧张，因为环境、人都不同。平时在餐厅，这次是外烩；平时有来自各国的专业厨师帮忙，要什么材料都有，但这次调味料只有酱油、番茄酱，而且其他学员都不是专业的，甚至平时没有在下厨。
▲模拟救灾现场提供热食的餐食水暖组，这群年轻人要用有限的食材、调味料完成四道菜。
「你红萝卜切丁切的很好，我相信白萝卜也可以。」「你番茄切完还有什么？帮我洗沾板，要切豆干。」陈柏宏一边料理、切丝，一边指导学员，也不忘鼓励学员。陈柏宏说：他们有他们的思考方式是我想不到的，我不是在各项都擅长，大家是来互相交流的。陈柏宏觉得这次任务的环境对他很有挑战性，但他认为：在灾区，这些慈济志工的环境更克难，我很佩服他们。虽然我有受过专业训练，但不一定是最会煮，因为我要适应这个环境，还要克服去变通。
▲35岁的陈柏宏是餐厅大厨(着背心)，带领一群很少下厨的学员完成任务。
同样是马铃薯，黄队以咖哩料理，绿队则是清炖，傍晚的苗栗园区传来阵阵菜香，所有人员在月光下享用简单却用心制作的晚餐。尤其餐食水暖组学员吃到自己切的菜很开心，跟洗菜的伙伴一起用餐更特别。「洗不完的菜，从洗红萝卜到切红萝卜，一位切丁、一位切片。」「很好吃，高丽菜烫很久，因此很入味。」还有平时不常吃的芹菜，也因为是自己切而感到特别好吃。
营队窗口田智贤表示，这次原本在寒假举办，因应疫情延后到暑假，对学员来说是要克服热，很赞叹他们利用假日来参加活动、完成任务，希望透过年轻人的力量，一起构思防灾课程，宣导防灾知识。