年度10大团购甜点 最狂泡芙战胜生乳卷、芋泥卷称霸
12月迎来圣诞节、跨年活动，聚会开趴少不了人气美食、甜点，虽然今年珍珠奶茶成为流行话题，并且出现各种创意甜品吸引人尝鲜，不过在刚出炉的年度10大团购甜点排行榜中，上榜口味仍回归经典，像是芋头、生乳奶油、卡士达都很受欢迎，而近两年特别热卖的豆稣朋泡芙，去年排第4名，今年却一举冲上冠军，最佳纪录为单周狂卖1.7万颗。
爱合购统计今年1/1～11/27站内甜点蛋糕品类销售数据，依照销售金额排序出2019年10大团购甜点排行榜，夺下冠军宝座的豆稣朋泡芙，同时也是上半年1～6月的团购TOP1，菠萝酥皮搭配冰心内馅的销魂口味，在夏季创下销售高峰，最佳纪录是单周卖出17,544颗，相当于2,193盒。
▲亚尼克今年有2品入围，是唯一多品入榜的品牌，其中，超人气生乳卷拿下第2名。
第2名为亚尼克菓子工房的招牌商品生乳卷，亚尼克于各大捷运站开设YTM无人蛋糕提领站后，完整串连线上线下的行销及销售链，顺势带动了团购市场买气，今年最佳成绩为单周卖出1,842条。第3名的香帅蛋糕则是以芋香卷创下团购最高销售记录，单周卖1,782条。
▲第3名香帅蛋糕的芋头蛋糕。
前5名中唯一新面孔是今年崛起的台中乐乐甜点，招牌的脆皮提拉米苏又以草莓口味最热卖，光是草莓提拉米苏单品就挤进第4名，曾创单日卖出300盒，约2,700颗的纪录。第5名是新竹特美香布丁蛋糕，超大颗7吋的古早味蛋糕，团购最低一颗只要75元，爆高CP值让它获得青睐。
▲第5名特美香布丁蛋糕超。
其余6～10名依序是基隆百年老店连珍镇店之宝「芋泥球」、胖叔叔烘焙热销的「手撕吐司」、台中第二市场坂神本舖的「长崎蛋糕」、亚尼克新推的东京排队甜点「巴斯克生起司」、大鼎集团旗下分享烘焙的「维也那牛奶面包」。
▲第6名基隆百年老店连珍芋泥球，口味经典、人气不坠。
▲第7名胖叔叔烘焙的热销手撕吐司。
▲第9名亚尼克的巴斯克生起司。
▲第10名分享烘焙的维也纳牛奶面包，一入只要铜板价，CP值超高。
爱合购公关经理邱钧彦分析，团购市场2018年经历脏脏包与海盐奶盖的旋风，不少品牌也跟风推出潮流商品，但2019年却是回归基本，消费者口味不再以追求新奇为主，回顾今年团购甜点销售数据，虽一度出现珍珠之乱，人气商品仍旧是经典款居多，像是香帅芋头蛋糕时隔多年再度回到前3名，豆稣朋单馅泡芙更是一路从年初畅销到年末。
邱钧彦指出，热销甜点以大众化口味最有人气，例如卡士达酱、芋头、生乳奶油等，冠军豆稣朋泡芙就是以爆馅卡士达酱闻名，香帅蛋糕、连珍两家都是芋头名店，亚尼克生乳卷使用的十胜生乳以及分享烘焙维也那面包，则皆是牛奶生乳内馅。