屏东黑心豆干加工业级双氧水!遭封存1350公斤

屏东市立成商行黄豆干被验出含有过氧化氢。(图/东森新闻资料画面记者李佳蓉综合报导卫福部食品药物管理南区管理中心15日于屏东市立成食品(立成商行)查获黄豆干制作过程违法工业级过氧化氢,以改变豆干外观颜色现场封存黄豆干约1350公斤及非食品添加物过氧化氢6桶。目前已确认下游皆销往当地传统市场业者已无库存,很可能已被民众吃下肚。

食药署南区管理中心15日与屏东地检署、屏东县政府警察局刑警大队、屏东县政府卫生局依据民众陈情案稽查立成食品(立成商行),查获业者在黄豆干制作过程中违法添加非食品添加物的过氧化氢(食品中不得残留),以改变豆干外观颜色,目前已封存黄豆干1350公斤、非食品添加物过氧化氢6桶(30公斤/桶,包含3空桶)。经屏东县政府卫生局追查产品流向,已确认下游皆销往当地传统市场,且已无库存。

药署及卫生局人员封存黄豆干1350公斤。(图/翻摄自食药署网站

食药署表示,使用非食品级添加物过氧化氢,已涉违反食安法可处新台币6万元以上2亿元以下罚锾,处7年以下有期徒刑,情节重大者,并得命其歇业、停业。

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