全台第一家文艺惜食餐厅在新北 「Daily常日书房」文青也惜食
▲全台第一家文艺惜食餐厅在新北，「Daily常日书房」文青也惜食。（图／新北市农业局提供，下同）
2020年的9月29日是史上第一个「国际粮食损失和浪费问题宣传日」，除了代表全球对惜食议题的重视，也象征惜食推动上的重要进展，在这特别的日子，新北市政府农业局也宣布全台第一家文艺惜食餐厅在新北市，未来文青们也能轻松惜食。
农业局表示，为了解决食物浪费的问题，新北市农业局规划「惜食分享餐厅」计划，媒合餐饮业者使用来自全台各地的「蔬果格外品」，从产地拯救可能被浪费的蔬果。2019年底市府合作的惜食餐厅已遍及北北基、新竹、宜兰及高雄等6县市，今年更成功将惜食与艺文结合，未来文青也能轻松惜食。
位在新北市三重区的Daily常日书房，主理人王茜茜几年前为带动社区文艺风潮，于是在家乡开设一家复合式独立书店，让喜欢阅读的民众可以一边欣赏文学，一边享用悠闲的气氛与餐饮，未来除了使用蔬果格外品外，也希望与农业局共同制作儿童绘本推广惜食理念。
「Daily常日书房」，位于新北市三重区二重国小学区，餐厅创立初衷是希望可以提供民众一个读书品茗的文艺空间，因此店内装潢采明亮且开放的工业风格，惬意的氛围，不论想要饱览架上藏书或品尝宁静的时刻，都是最佳首选。另外店里也时常办理各种艺文、团康活动，希望能吸引年轻学子、当地民众投入艺文怀抱，并增加对家乡认同感。
王茜茜表示，三重地区自从大型连锁书店相继歇业后，地方供民众阅览空间越来越少，更别说是独立书店。王茜茜说，因创店初衷是希望以提供民众自由阅览书籍并接触艺文资讯及社会议题的空间，店里虽非以提供餐饮为主要诉求，但愿意支持农业局惜食政策，未来除了可使用蔬果格外品外，因为有认识的文艺创作者，后续可与农业局协商共同制作惜食理念的绘本的可能性，让儿童有机会从小接触惜食的观念。
农业局长李玟表示，农业局协助媒合餐饮业者使用来自全台各地「蔬果格外品」的政策自105年推动以来，已颇有成效，今年度很荣幸成功邀请三重独立书店加入惜食分享餐厅，共同为惜食努力，这代表市府推动惜食的重要里程。
李玟说，目前国内仍在全国共同抗疫阶段，民众到惜食分享餐厅用餐，要遵守中央疫情指挥中心的防疫新生活建议，也希望大家以实际的行动支持惜食分享餐厅。对Daily常日书房或惜食议题有兴趣的朋友欢迎追踪「Daily常日书房」、「新北市农业局-稼日莳光」或「惜食分享餐厅」FB粉丝专页，关注店家最新资讯及惜食新知。
▲常日书房主理人王茜茜（右）与妹妹（左2）。