惜食国际村！2020耶诞惜食分享节　新北农业局邀您遍尝美食

▲2020耶诞惜食分享节，吉祥物「格格」。（图／新北市农业局提供，下同）

记者郭世贤／新北报导

新北市政府农业局为推动「惜食」理念，将于12月5、6日下午2点至6点，在板桥站前广场举办「2020耶诞惜食分享节」，今年以「惜食国际村」为活动主题，除了邀请民众自带蔬果一同制作美味浓汤及参与惜食短讲外，还可以体验制作美味义式浓汤与比萨，以及12种各国风味的惜食餐点。

农业局表示，今年除了邀请「粩泰泰−泰式料理」、「鱼缸咖啡」、「哈芒狗」、「食旅光厨房」、「牧牧沙拉」等特色惜食分享餐厅，也邀请「好食好食」、「八里新住民关怀协会」、「客家文艺交流协会」、「新北市乌来泰雅农产合作社」及推动地方共生的「双溪一十四」与首度加入惜食推广店家行列的「爱加倍餐厅」一同共襄盛举。

▲今年以「惜食国际村」为活动主题。

另外，为庆祝国际粮食组织与世界粮食日75与40周年，前75名参加浓汤与比萨（共煮活动）与前40名自带食材（共享活动）民众，都有机会获得精美礼品。今年搭配「惜食国际村」活动主题，现场安排越南扇子舞等异国表演，并于12月6日下午1点现场报名异国料理DIY体验，还可以参与异国料理票选，即有机会获得限量的泰国锡水杯、越南咖啡壶及日式餐盒。

农业局长李玟表示，格外品就是「正常规格」以外的农产品，因卖相不好，处理较费工，较不被市场接受，常在产销过程的第一关被剔除，但其实它们的品质及营养与其他蔬果一样，为推动「惜食」理念，新北市已第6度举办「耶诞惜食分享节」，希望大家以实际行动至现场支持惜食分享餐厅。对惜食议题有兴趣的朋友欢迎追踪「新北市农业局−稼日莳光」或「惜食分享餐厅」FB粉丝专页。

▲日式餐盒。

▲泰国锡水杯。

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