图／美国沙朗大师顶级锅具提供（全台无毒的家贩售）
酸白菜火锅（八人份） 图／美国沙朗大师顶级锅具提供
图／美国沙朗大师顶级锅具提供（全台无毒的家贩售）
选择一套顶级又好用，安全无毒的锅子，是人生非常重要的大事！我们每天的饮食，无论烹煮炸煎炒蒸都需要锅具，透过好的锅具烹调，更能品尝到食材天然原味和鲜味。免油、少水、低温烹调顶级锅具将能守护您与家人的健康，透过餐桌上的幸福感拉近了家人距离。
一、锅具：5公升锅或沙朗大师 MP5万用电锅
二、食材：
鲜香菇一盒、综合菇一盒、豆 腐一盒、高丽菜1/2颗、葱段适 量、德国酸菜适量、贡丸半包 、洋白菜汁二瓶、水1,500毫升
三、调味料：
葡萄籽油适量、海盐一茶匙
四、作法：
1、豆腐、鲜香菇切块、综合菇
切小段
2、所有食材放入锅中，温度
设定210度，等蒸气阀响后
，再依个人喜好添加酸白菜
及贡丸煮沸腾即可