台中餐包制作所超有日系风！独创「大甲芋泥肉松」绝配
文、图／规小孙
存放在相簿里的照片，大概已经多到来不及排时间一一补上这些去过的记录。忘了哪些写过，也忘了哪些还没写上，只记得约莫从暑假开始就有好多好多的故事，变成了照片存在那些资料夹里 ...新鲜的，或者话题上的，其实慢慢的好像不一定真的能吸引住我们的目光！反而得有一定的「美好」，一定足以满足我们这俩个假掰的文青咖（自己说），才能唤着我们放进口袋里，在某一天前往：）就拿「春丸」来说，对于它我们是如此的熟悉，熟悉到只会期待、不会怀疑它的味道。于是，放在我们口袋里的「春丸街辺店」，成为了某个忘记几月几号的假日，那回午间的轻食～
我们曾经去过春丸的两间分店，其一便在现在的本舖「五权西五街」，其二「放送局」似乎暂时告一段落。是不是因为离开了放送局，所以来到了勤美诚品绿园道附近，开了新的「春丸街辺店」？！不管其原因为何，更靠近我们的生活圈的「春丸街辺店」，躲在这升平街上还真让人容易错过，但也真让人喜欢：）
喜欢它那宛如日本巷弄咖啡馆的氛围、喜欢它的白、喜欢它安安静静的不铺张不张显、喜欢它纯净的如一张纸、这些喜欢，再次让我们对「春丸街辺店」恋恋不忘。
那天来的时间不算早，也或许该说台中假日的早午餐店、咖啡馆，总是热闹的一位难求！所以爬上二楼的我们，看了看坐得很满的空间，便不加思索的下了楼，回到了一楼。
其实那天虽然阳光并不能晒到走廊上，但艳阳高照的温度自然让空气热上许多 ...但有她愿意一起坐在这屋外流点汗，一起享受这纯白的墙、实木的椅凳，我想没有什么比这更美好的了！：）
详细的 Menu 并没有拍下来，「春丸街辺店」这儿卖的就是他们自己做的餐包！餐包里的内馅有咸有甜、有日式有台式，能内用也能外带。而且有各种不同的套餐可以选择，想来点生菜沙拉或者薯饼、自制优格，或者红茶、咖啡拿铁都可以～ ^____________^ /
这天我点了「春丸街辺店」的「广岛风猪肉炒面」，一看就很适合我这「假文青真台客」的灵魂。大把抓起餐包一口咬下去，软嫩的餐包真的是春丸最让人无法忘却的滋味～加上那弹牙的炒面、猪肉和特制的酱汁，满满的馅料咀嚼入口，真是满足的无法言喻啊！另外选择的现炸薯饼、生菜沙拉，更将这份餐点突显得极为丰盛，热腾腾的薯饼尤其好吃～有着葡萄柚的生菜也让我很喜欢：）
一看就知道不是我点的，友人看见这「大甲芋泥肉松」，二话不说说就是它了！虽然自己不太吃芋头，但老实说这「春丸街辺店」的芋头肉松，还真让俺的眼睛被吸引上去了～滑顺的大甲芋泥很新鲜、很纯粹，加上那画龙点睛的肉松咸、松，真的不得不说芋泥和肉松真的是绝配啊！友人那天套餐只简单的搭配了自制优格，有着黑糖、百香果的优格很是好吃！酸甜爽口，太适合如此秋老虎的季节了：）
如果你（妳）不认真留意，真的会在走过路过忽略它 ...但如果你真的想来找它，却又会被这「春丸街辺店」的门面深深吸引。就是喜欢这样的简单，就是喜欢从门外压根不知道里头在卖什么的感觉！就是喜欢如此，让人只想为它专程而来：）如果你也喜欢这样的简单，下次到勤美绿园道草悟道附近，别忘了它～离中美街、向上市场也很近的「春丸街辺店」，坐下来慢慢吃或者买了带去市民广场上野餐都 Hen 可以！
春丸街辺店（春丸餐包制作所）地址：台中市西区升平街57号 电话： 04 2301 0757 营业时间： 7：00～17：30 六日至 18：00
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