每日限量想吃趁早!台中餐包制作所 超大球芋泥吐司诱人指数破表

春丸餐包制作所。(图/糖糖's 享食生活提供,以下皆同,请勿任意翻摄以免侵权)

实习记者陈亮妤/综合报导

台湾第一家日式餐包专卖店藏身台中,原物料都是经店家精心挑选,以小麦种自养酵母、日本熊本皇冠面粉、荷兰高达起司⋯等严选食材,每日揉制、烘培做出多种高品质风味面包餐点,且价格又非常亲民,掳获许多面包控的心。

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▲餐点每日限量供应,想吃要趁早。

门旁标示出经店家严选的各种食材。

自制无添加的轻食餐点「春丸餐包制作所」在台中有两家分店,本舖在五权五街里,只有假日营业,另一间在在升平街上,平日、假日都有营业,就位在审计新村附近,逛完审计新村可以顺道来这吃个小点心

▲1楼是厨房与吧台,提供点餐,也是外带等候区。

▲2楼内座位区分两区,这区为2-4人座位区。

▲另一区则是有大片落地窗的个人高脚椅区

「春丸餐包制作所」虽然主打日式餐包,但他们的北海道小麦土司系列也是超热卖款,有6种口味可以选择,小麦土司都是现烤出炉,口感外脆内扎实,奶油芋泥吐司表层抹上一层奶油再加上一大球手作芋泥超欠吃,口感绵密,好吃不甜腻,烟熏火腿起司吐司上放有烟熏火腿,在铺上香浓起司,焦香中的咸甜滋味震撼味蕾

▲「奶油芋泥吐司」奶油搭上芋泥,香气超浓郁。

▲「烟熏火腿起司吐司」大口咬下起司还会牵丝。

春丸餐包制作所除了各种风格餐包、北海道小麦土司之外,还有多种小食,如比利时薯饼、自制果酱优格,也有超过10种风味饮品,有静冈抹茶牛奶铁观音牛奶⋯等多种选择,而不只能单点,这边也有提供套餐组合,搭着吃更便宜。

金黄酥脆的「比利时薯饼」口感扎实不油腻

▲「自制果酱优格」口味依当天为主,这次吃到柑橘口味还吃得到果肉

▲「静冈抹茶牛奶」甜度固定,浓浓抹茶粉香气十足。

▲「铁观音牛奶」甜度固定,茶香与牛奶香交织超好喝。

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