大男人也爱!新加坡人气甜点登台 招牌蛋糕里有西瓜切片

新加坡超人气甜点店Cream&Custard终于来台湾展店。招牌蛋糕里有西瓜切片

记者旅游中心/综合报导 图/大手牵小手.玩乐趣

喜欢吃甜点的朋友又有新选择!来自新加坡的超人气甜点店Cream&Custard终于来台湾展店。Cream &Custard 成立于2014年,由两个热爱甜点的姐弟一手创立,今年还获得新加坡2018 F&B 100大餐厅的认证。部落客大手牵小手.玩乐趣就在《旅游超爽的!》社团中分享这可口的甜点。

▲Cream&Custard.TW在市府捷运站1号出口附近,步行只要3分钟。

Cream & Custard一开始在新加坡以网路贩售为主,后来才开设实体店面,今年7月在台北信义区开设海外第一间分店Cream&Custard.TW,正式跨足海外市场,地点在市府捷运站1号出口附近,步行只要3分钟。Cream&Custard.TW纯白色店面颇为吸睛,目前除了内用外也提供外带的服务,抓准时下年轻人爱拍照爱打卡的习惯,还在门口设置了一个网美必拍荡秋千。

部落客「大手牵小手.玩乐趣」这次享用的是每日限量10套的小资女孩tea time四人套餐,可选4份甜点、4杯饮品、1份塔派。

红粉泡泡蓝色夏威夷这二款饮料的缤纷颜色,很有度假感觉

红粉泡泡与蓝色夏威夷这二款饮料颇有特色,红粉泡泡是用蔓越莓与草莓再加上气泡调制而成,这里用的气泡水算是微气泡,不会很呛口。蓝色夏威夷则是用蓝柑橘水蜜桃搭配蓝莓做成的,口感清爽淡雅,淡淡的水蜜桃香颇勾人食欲

梦幻少女心是款白净素雅的蛋糕,上面圆圆一颗像珍珠的是荔枝水果凝露。

梦幻少女心是款白净素雅的蛋糕,上面圆圆一颗像珍珠的是荔枝水果凝露,在口中咬破立刻散发出浓郁的荔枝果汁,白色的蛋糕体是荔枝幕斯,所以一入口就有满满的荔枝香气

巧克力镜面蛋糕有三款,这一款是捣蛋鬼底层是valrhona黑巧克力。

巧克力镜面蛋糕有三款,这一款是捣蛋鬼。蛋糕包裹着跳跳糖跟芒果的混搭内馅,淋上镜面糖衣,底层是valrhona黑巧克力,可感受到巧克力慕斯蛋糕浓郁软滑的风味,随着口内温度,跳跳糖开始在舌上绽放,逼逼波波的口感很有惊喜感!

▲Watermelon Strawberry 招牌飨宴是Cream&Custard.TW的经典之作

Watermelon Strawberry 招牌飨宴是Cream&Custard.TW的经典之作,上方摆放了新鲜草莓、蓝莓、小葡萄再缀上食用玫瑰花,中间则是西瓜切片。软绵的蛋糕体加上水嫩香甜的西瓜,上面还有多汁的草莓,入口即有夏天水果盘的感觉,口感清新怡然,甜而不腻,是必点选项

▲中秋节快到了,Cream&Custard.TW特别推出字母蛋糕,要给消费者新鲜感受。(图/Cream&Custard.TW)

中秋节快到了,Cream&Custard.TW没有做月饼,而是特别推出字母蛋糕,要给消费者新鲜感受。这个发想来自于主厨先生,先生在新加坡是从事印刷事业,聊天之中灵机一动,便把英文字母与蛋糕做结合。据店家表示,他们的字母蛋糕偏脆,表面铺满新鲜水果跟食用鲜花,并且用马卡龙做装饰,看起来华丽吸睛,很适合节庆享用。

Cream&Custard.TW地址台北市信义区基隆路一段147巷25号电话:0968-287-494营业时间:星期一~星期五 12:00~20:30 星期六~星期日 12:00~21:00