台中金典牛转鸿运年菜 开放预订

台中金典酒店主推「牛转鸿运年菜组」，外带年菜即日起可预订，也可单品选购。图／业者提供

愈来愈多消费者会选择买外带年菜回家围炉，省去繁琐的料理准备时间。台中金典酒店今年主推曾获多项美食评比冠军的「牛转鸿运年菜组」，十人份原价15,600元、特价只要11,880元；另有适合小家庭的6人份套餐，特价8,800元（原价9,600元），以及4人份特价4,300元等选择，也有多款单品及西式年菜、年节礼盒可供选购。

台中金典主厨精心设计的「牛转鸿运年菜组」，内容丰富，包括肉质Q弹有劲「麒麟花胶龙胆鱼」、围炉必备的「酒酿干烧焗明虾」，香甜多汁让人吮指回味。而多次在年菜评比中获好评的「鸿福金典迎宾集拼盘」一样出现在年菜外带菜单中。且除了整组年菜，也有多款过去曾获年菜评比首奖的「福寿全满坛香」、「御品金牌佛宝鼎（佛跳墙）」、「港味聚宝盆菜」等精选单品，其中，源自宋朝的「港味聚宝盆菜」，食材丰富是港粤地区年节必备菜肴，选用海参、海虎虾、海鳗、东坡肉、鲍贝等高档食材，食用时由上往下层层享用，最后加入高汤可做火锅，最适合团圆围炉。其他，还有广受好评、具步步高升吉祥意涵的「瑶柱腊味萝卜糕」与卡通造型的「牛奶红豆年糕」等，都十分受欢迎。

台中金典酒店「牛转鸿运年菜组」即日起可接受预订，明（2021）年1月15日前预订可享特惠价格。可洽（04）2324-6114金园中餐厅。