推销桃园新屋在地履历大豆 亲子下田采豆趣
为推广桃园市新屋地区杂粮黑豆、黄豆,也希望更多的家长与学童能认同在地农民辛勤种植的产销履历大豆,在行政院农业委员会农粮署、北区分署的指导下,于1日举办鲜采毛豆活动,透过体验式食农教育活动,让亲子一同感受亲自下田采豆的乐趣,并品尝国产优质豆奶后,带动全民喝豆浆的好习惯,进而促进国产豆浆的销售量。
▲新屋履历大豆获民众认同。(图/记者杨炽兴翻摄)
受到新冠肺炎疫情的影响,国人普遍对防疫有更深刻的反思,用均衡的营养提升抵抗力,是人体面对严重特殊传染性肺炎疫情的后盾,豆类富含优质的营养成分,而由大豆所制的豆浆好消化易吸收,是学童的最佳营养补充品。新屋区农会及石磊社区合作农场在行政院农业委员会农粮署、北区分署的指导下,特别举办(2020大手牵小手豆阵)结合了「食与农」的形式,让民众学习大豆从土地到餐桌的全过程。
▲闯关游戏让民众了解大豆相关知识。(图/记者杨炽兴翻摄)活动包括大豆相关的闯关游戏共五关「下田采豆趣、豆阵转盘、推豆成浆、诚实豆沙包、种豆豆长豆浆」,及品尝在地生产大豆所制成的各式点心料理,更可以购买到在地青农的新鲜农产品,达到寓教于乐的目的,来自各地约600位民众携家带眷,亲子一起体验下田采豆的乐趣。