网传喝某牌牛奶会不孕？　妇产科医师帮喊冤

▲网传喝某牌牛奶会不孕？（图／达志示意图）文／蔡锋博网路上谣传一篇「某牌鲜奶背后老板干过的事！」一位叫养猪户的人子写下，他爸爸再1997年口蹄疫那一年，猪只死亡，吃了疑似被染污的猪饲料，母猪60只全部不孕（不是经过证实），同业传出某饲料场大量收购仓库底玉米（发霉的五谷玉米）做饲料，那些发霉的玉米已经产生了F2毒素，伤害了母猪的生殖系统，后来他爸爸把60只母猪淘汰，又换了别家饲料，前后损失了200万，才恢复母猪的生育力。这家XX牛奶公司被谣传的很凶，喝了那一家牛奶会不会真的像上面所说的造成不孕症？其实全世界饲料中有霉菌毒素对猪牛的影响这样的事件非常的普遍，也因此中兴大学动物系在2012年编了一本［饲料霉菌毒素防治手册］，洋洋洒洒高达129页，你会过分担心，以前喝的那一家很浓的牛奶，到底会不会跟我的不孕症有关？还真的有病人这样问。

不要扯太远，这要厘清！目前还没有这方面相关的研究。1.这个牛奶是不是真的有F2毒素？2.F2毒素是造成母猪不孕，对于同样是哺乳类的人类也会有影响吗？3.即使真的受到染污，其中的黄曲毒素所造成的影响更加严重！会造成肝功能破坏，长久暴露会有肝癌的风险。也因此在没有厘清以上3点前，不能妄下定论某家的牛奶喝了会导致不孕。

全世界有25％的谷物受到染污，霉菌毒素主要是一种温带霉菌株的产物，网友最担心的是Zearaleone（F2毒素）会造成母猪母猪阴户肿胀、阴道脱及有待直肠脱。哺乳仔猪可见阴户潮红、肿大的繁殖障碍，猪只吃了含有过量黄曲毒素（Aflatoxins）的饲料，会导致生长缓慢及饲料效率下降、免疫功能受抑制、肝受损、皮皮钢粗、急性肝障碍。

母猪可见阴部潮红、红肿，甚至有造成生育荷尔蒙紊乱；当毒量低时造成延后第一次排卵、发情与受精，因其造成继续不断的发情，而形成「假怀孕及畸形的卵巢炎」，至于其他的影响尚有「胎仔数减少、不孕与缺乳症」等，所以F2在家畜影响中以母猪跟猪仔的影响最大，尤其是雌猪会阴部扩大、红肿、阴道发炎，这是最常、最普遍报导的副作用。

霉菌毒素在母猪造成的影响，这固然有可能会造成母猪不孕，但报导中网友担心的是母猪的不孕，你喝的是牛奶不是猪奶，你会抬杠说「难道牛不会吃到这些受到染污的饲料吗？可能不会！」因此，除非你在市售的牛奶中侦测到过量的黄曲毒素或过量的F2毒素，这在动物学科应该不难侦测，毒物科也可以侦测。

结论：（1）除非你在某牌牛奶侦测到黄曲毒素或F2毒素，而且超过标准剂量（2）并证实F2毒素会造成人类不孕，当然目前F2毒素会造成母猪不孕是确实的，不过母猪是母猪，人类是人类，在还没有做出F2毒素会造成人类不孕症的科学验证之前，不能妄下断言说：喝下某牌牛奶会导致不孕。

其实目前人类不孕症的人口增加，其因素仍然在于晚结婚、晚生育、延缓或迟延生子计划，当然环境荷尔蒙及环境污染或吃了受污染的食物也是一大因素。在此呼吁，在下任何定论以前，一定要有科学的验证，千万不要冤枉某牛奶，以免有落井下石的嫌疑。资料来源：彰化市博元妇产科院长蔡锋博（连续5年荣登世界名医录彰化博元妇产科院长，曾任职林口长庚妇产部生殖内分泌主治医师，从事不孕症医学治疗已20余年。）